疫情难挡酱酒热潮，金沙酒业五大机遇领跑酒业“小繁荣时代”

　　2016年-2019年是酒业的大繁荣时代，大繁荣时代的特征为“超规模、超增速、超”。茅台集团在此三年间从500亿到1000亿规模，2016年19家酒业上市公司营收为1246.93亿，2018年为2058亿，增幅为65%，2019年增幅预计为15%，诞生了两家千亿级以及诸多百亿级的白酒企业。

　　但行业不可能一直持续这样的高增长。茅台集团董事长、党委书记李保芳在1月份也曾表示，“长期保持30%左右增速，不理性不现实”。茅台、五粮液提前撞线千亿，催生了酒业“小繁荣时代的来临。”

　　01、拥抱“小繁荣”时代，酱酒再热还是要靠品牌

　　3月1日，由贵州金沙酒业协同北京正一堂、极优智能打造的《“摘要优先，金沙行动”——酱酒营销（金沙）大讲堂》举行。正一堂战略咨询机构董事长杨光、极优智能科技有限公司创始人赵光作为主讲嘉宾，为行业分享了一场智慧的饕餮盛宴。

　　杨光在直播中表示，消费升级、行业向头部集中、科技引发的经营创新正在赋能小繁荣时代，但未来只有少数企业继续增长（头部企业、创新企业、酱酒企业）；其次是做复杂工作的企业能继续增长（市场城市化、组织专线化、渠道精细化、动作系统化，做到复杂而有序，抢占头部新增长）；后做难事的企业先享受转型红利（质增长战略，只有模式转型，才能结构升级）。

　　在茅台、五粮液两大千亿酒企的下，一批新百亿级酒企的诞生，白酒价格带宽拉长、创新几率加大、行业规模放大，白酒发展战略新长征开启。但是名酒品牌的赛道已经基本终结，经销商如何才能在“新长征”中跟着获利呢？

　　“‘川外浓酒染酱’成为必然趋势，酱酒群体化扩容，而酱酒企业中少之又少，‘以规模定梯队’的酱酒企业成为了经销商的佳选择。酱酒品类规模红利已经显现，酱酒经销商发展暂时没有天花板。但经销商在选择产品时，要选择10亿以上的酱酒企业，才能享受头部红利，金沙酒业是酱酒的排头兵企业，拥有产品结构高、规模高、成本高，发展速度超快的‘三高一超’优势，是经销商不错的选择。”杨光表示。

　　杨光还指出，酱酒再热终还是要靠品牌，对于当前酱酒企业来说有两条发展路径，一是走品牌赛道，强化中心建设，但品牌建设注定是一项长期工程；二是酒庄赛道，特优美企业通过建立“酒庄+渠道”联动模式，助力品牌，这一路径规模周期较长。

　　02、五大战略机遇，金沙酒业乘风起

　　当下正是酱香酒“开疆拓土、攻城略地”的黄金时期，而位于贵州赤水河上游的金沙酒业拥有1.9万吨/年产能、4万吨基酒储备的坚实基础，已然是贵州第二大酱酒生产企业。在企业增速上，金沙酒业2017年、2018年增长率都超过以上，2019年更是同比增长165%，惊艳了整个行业。

　　杨光表示，与其他酱酒企业相比，金沙酒业拥有五大战略机遇：

　　一是头部战略机遇，金沙百亿战略清晰。酱酒改变了白酒规模的天花板，除茅台外，一梯队中金沙酒业具备冲击前十强的潜力。金沙酒业拥有“明确的增长路径、明确的经营体系、实现深度创新”，必将成为新周期酒企的赢家。

　　二是主权化机遇。金沙解决了进军“冲百亿、前十强”的权利体系。其中摘要占领塔尖，定义了金沙酒业未来，解决了高端酒“中心化”的本质问题：定价权（强身份）、对话权（高文化）、统治权（大单品）。

　　三是主场化机遇。金沙酒业发展赛道是行业稀缺资产。金沙酒业拥有主流化（主产区+主品牌）、主战场（强高端+强大众）、主获益（大规模+快发展）的优势。

　　四是化机遇。金沙酒业早实现“酱酒铁军”建设，提前完成团队的职业化建设，解决了酱酒市场发育与人力资源建设的矛盾，实现团队化、管理体系化、精兵强将人才化，同时还拥有囊括了品质、战略、营销等多个领域的百亿行业智库专家团的加持。

　　五是根据地机遇。建设根据地能力是检验酱酒市场发展能力的标准。除了贵州大本营，金沙酒业已经在河南、山东等市场形成规模，山东、河南、贵州市场2019年的销售收入均超过3个亿，样板辐射效应加速金沙酒业成长。

　　数字化营销是行业进入新周期的必由之路，更是酒业下一轮竞争的制高点。随着标杆企业对营销数字化工具的成熟应用，以及状病毒疫情对行业的影响，数字营销、内容营销在酒行业的导入加速，2020年将成为白酒营销数字化的爆炸年。

　　金沙酒业的数字化营销已然开启。2020年，金沙全系列产品、包括高端的摘要酒，将使用一物一码；在现有电商布局的基础上，聚焦京东系、阿里系运营，并积极开启其它互联网新模式，提升金沙互联网品牌；加快“渠道管理在线化、营销决策数据化、促销推广智能化”的企业智能营销革命。数字化营销已然成为金沙酒业冲击白酒前十强的重要支撑。

　　极优智能董事长赵光从“社区团长模式”、“宴席数字化模式”、“团购数字化模式”等方面为大家分享酒业数字化营销模式秘笈。

　　有业内资深人士表示，2020年将是酱酒行业从品类驱动向管理驱动的转型关键年，酱酒行业需要乘势发展新名酒，拥有“一大核心，两大品牌，三大单品，四项改革，五大文化，六大自信”的金沙酒业必将脱颖而出。（来源：酒食汇）