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习酒习韵,君子之品

http://www.9998.TV/baijiuzs/  2020/3/18 9:21:39

  ,人文化成,温良君子。

  君子在,代表了血脉之根,是中华民族的精神标识。

  《周易》云:“天行健,君子以自强不息,地势坤,君子以厚德载物”。君子文化的精神表征,作为炎黄子孙的身份标识和遗传密码,蔓延着数千年得以生生不息的正能量和主旋律。

  在中华文化发展史上,君子文化拥有数千种艺术表现形式,而在白酒业,也有更为真实、鲜活的艺术载体。那就是一瓶入世有为、自强不息、厚德载物、文质彬彬的君子之酒——习酒。它融哲学、美学、文学、艺术为一体,仁义济世、怡情养性、慎独操守,不仅将敦柔润泽,中和睿智的精神带入到国民日常生活,也将酒与生活糅合成一种高雅闲适的生活意趣,诠释着酒中君子的人生理想。

  如今,习酒秉承厚德载物,自强不息之精神,宣贯君品文化之品牌,以数十年发展之印记,书写了一曲荡气回肠的崛起凯歌。而遵循其发展脚步,今天也可从几个维度发掘其成功因素。

  一、天赋君子,道法自然

  道法自然,万物精气,升华聚敛,美酒品质则天然而成。

  习酒的作为君子文化的载体,有着上天的垂青和偏爱,天赋秉异。但天时地利的优势,不足以支撑习酒,更有机缘巧合的历史机遇,使君子风骨深入骨髓。

  酿酒是件雅事,需要远离尘嚣,内心安定。贵州习酒所在的黄金坪,就是个造物的胜境。

  习酒产区,处在北纬28°,东经106°名酒核心地段的贵州省赤水河中游河谷,是世界的酿酒宝地。这里被川黔边界的娄山山脉包围,常年绿色不退,四季葱郁盎然,岩石在其中密集广布,条条暗河带着幽深处的矿物元素,流进赤水。刚毅与轻柔合二为一,成就了贵州境内赤水河的秉性。

  因为印度洋出来的湿润气流,“十里酒城”的土地与水在雨季中不断融合,终也笼络成一个复杂万端的微生物世界。性喜温暖的黔北酱红色糯高粱,在丰收季节尽饮大地之精气,于微生物世界中发酵,再由勤劳的双手翻飞劳作,终成君子妙手得心之作。

  这样的生态循环被酿酒人搅拌了上千年,也曾因太过“甘美”,成为了汉武帝爱不释手的佳酿贡品。习水成为汉史奔波之地,机缘巧合之下,儒家文化在汉武帝时期呈现出鼎沸之势,君子文化也由此浸润到习水“枸酱”的文化内格之中,成就了谦谦君子之风。

  二、外圆内方的产品智慧

  自汉武帝罢黜百家独尊儒术开始,儒家文化成为传统文化的核心,其内方外圆、天人合一的中庸之道也成为千百年文人志士追求的高思想境界。方圆相融的币形就是由儒家文化精髓演变而来,也成为人宇宙观和文化心态理想、形象的载体和图腾。正是方孔圆钱与中庸之道在东方融合,才形象道出了“方圆有致”的君子智慧。习酒自始,便得其文化之精髓,绵延数千年,传承至今,也才有了内蕴君品于心,外展君品于形的产品。

  从外观来看,习酒的高端酱香产品瓶型整体呈圆形,线韵柔和顺畅,曲线自然舒雅,饱满圆润,整体造型柔中寓刚,更显君子气概,古人云:君子如水,随方就圆,无处不在,便是说君子的涵养气度。习酒其概念品性,大气中庸且圆满无缺,正是对应了“圆”的概念,圆形瓶型所流露的安定雅致,亦是君子和合心态的真实写照。

  而习酒产品的“内方”则是体现百折不挠的酒品品质。品质操守一直是习酒产品的原则,亦是目标,也是立足之本。作为稀缺性资源的高端酱香标准之作,习酒的酿造工艺,形成了内容极其复杂的生物技术系统工程,其中包括“季节性生产、高温酿造、长期陈酿、精心勾兑”的环环相扣,相得益彰。从而完成了传统与现代、技术与艺术、人与自然的精妙结合,进一步突出了“陈香舒适、细腻体净、醇厚圆润”的君子气质。

  外圆内方的产品形象,表现出了“方圆有度”的君子之道。这是君子文化的哲学,也是习酒品牌市场通达的基本推力。

习酒习韵,君子之品

  三、谷底腾起的商业逆袭

  习酒的崛起历史,生动演绎了何为自强不息,尤其是近20年,从谷底走出的习酒,越发呈现出厚积薄发的势头。

  1952年,习酒收购源自明清的罗氏作坊而建立,与茅台一衣带水,相距不足50公里。上世纪50年代,习酒吃苦耐劳深山创业,携习酒大曲走过了大胆创新、逆风而上的企业鼎盛时期,后因市场形势不断变化,也曾跌入了谷底。

  1998年,习酒因经营不善,导致了“市场萎缩、资金匮乏、生产停顿”的尴尬局面。此时,茅台正式入驻习酒,收购习酒的酱香产能,由此迎来了时代的转折复兴。

  2008年,茅台销售额首次超过五粮液,成为新一任白酒霸主。习酒公司随势提出了“浓酱并举,主特兼顾”的产品战略,由单一定位向“二元化”转变,发展进入快车道。到2010年,因为消费升级和产品升级的趋势开始催生习酒的战略调整,习酒发展重心转向酱香产品的再造升级,厚积薄发的习酒已经成为茅台品牌的主要拼图,以颠覆常态的强势进入大众视野。

  2012年,由于“三公消费”限制和军队“禁酒令”的影响,整个白酒行业进入“白酒冰河纪”,习酒也是受到影响。为实现弯道超车,习酒集中精力发展中高端主打产品。与此同时,习酒建立了全新O2O电子商务模式,实现渠道转换。并在营销上,一举拿下了全年“新闻联播前”的黄金资源,成为央视招标大黑马。随后趋于“把握时政脉搏  塑造品牌性格”的战略,与凤凰网展开了基于重大时事事件的传播合作,成为了白酒行业中人文精神风范的品牌标杆,不断强化着“君子”品牌记忆。随着品牌的人文基因和品牌强势创新的不断深入,习酒越发强劲的市场竞争力,不断推动着企业跳跃式增长。

  2017年,习酒围绕君品文化以陈道明先生的代言效应为拉力,集合央视优势资源进行更深入的品牌宣传,同时把名的大型文化项目如央视《极客出发》、凤凰网和深圳卫视联播的《一路书香》等项目做到,步入了高速发展与品牌形象沉淀期。

  直至2019年,习酒瞄准“从区域强势品牌向品牌转变”这一目标,全力实施“132+”市场布局,销售额达79.8亿,直指百亿征程。

  公开数据显示,习酒加入茅台的20年来,企业总资产增长了11倍,品牌价值排名行业第9。正是习酒人不浮躁、不冒进,不跟风,始终以求真务实的工作态度,实现了在品牌上的自我突破和自我价值的实现。这谷底腾起的20年,则诠释了君子文化中,天道酬勤,刚毅坚卓,发愤图强,永不停歇的君子奋斗精神。

  四、习酒厚德,君子情怀

  孔子曰:“恭、宽、信、敏、惠。恭则不侮,宽则得众,信则人任焉,敏则有功,惠则足以使人”,是为君品五德。习酒在传承君子文化的基础上,终将君子五德,凝练为企业核心价值观:“崇道、务本、敬商、爱人”八个字,以不骄不躁的君子之态,传达了“爱人者,人恒爱之;敬人者,人恒敬之”的人文情怀。

  01、“无情不商,诚信为本”的君子操守

  子曰:“己欲立而立人,己欲达而达人”。如今的商业社会大多急功近利,唯利是图,习酒则始终坚持践行以尊商、亲商、扶商、富商、安商、乐商为核心元素的“无情不商”经营理念,秉承利他主义,恪守道德标准,用情感化习酒的利益相关方,打造利益共同体。对此,习酒与大学合作,为经销商提供提升经营素养的平台,以谋求与经销商之间的共赢局面,实现价值再造。

  成人之美,兼济天下,习酒的君品文化早已深入到了企业的骨髓,一言一行都是对君品的诠释。

  02、“仁者爱人”的君子之德

  君子博爱,兼济天下,勇担责任,奉献社会,是谓君子风范。习酒成立近70年来,习酒除了立足行业根本兢兢业业做好产品,为企业和社会创造财富外,还积极参与和支持社会公益事业。从关爱员工到建设家乡,从“希望工程”到“习酒,我的大学”,习酒践行君子之品,常怀君子仁爱,诠释着商业向善。

  尤其是“习酒,我的大学”,十三年来,出资上亿元,公益善举惠及多个省市自治区,近两万受奖励学生遍布国内近百所学校。在持续开展活动的过程中,贵州茅台集团习酒公司的公益善举还感召了许许多多的社会团体和爱心人士,纷纷参与到习酒·我的大学公益助学活动中,捐资捐物助力贫困学子圆梦。

  03、文明自律的君子之风

  习酒始终倡导“君子酒风”,提倡文明饮酒、适度饮酒,更要健康饮酒,酒桌上不过分劝酒,懂得谦让,尊重老人和女性。这正是“唯酒无量不及乱”的君子恪守,也是对当前劝酒成风、借酒装疯的奢靡风气的一种涤荡。

  “财富——善心——社会”相互交融的商业体系,折射出一个企业的精神内涵——厚德载物。从酿酒人到卖酒人再到饮酒人,君品文化由内生根,向外延展,人与自然、人与人的和谐将会通过习酒得到进一步诠释。

  当然,立志于打造“世界”企业的习酒也会继续以君子品德为准绳,几十年的文化积淀,打造百亿习酒、百年酒城。(来源:酒游记)

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