飞天跌。8月11日茅台行情价。一瓶白酒藏几十年，真的可行吗？

　　今日茅台酒行情价：飞天系列，2024年散瓶跌10元/瓶；生肖系列和其他系列无动价。

　　8月11日行情价

　　看到老酒这么值钱，有些人不免会有这样的想法：现在买几瓶酒藏起来，过十几二十年再拿出来，岂不是价值上万，白白赚大发了？这有没有可行性，今天就来聊一聊。

　　把酒藏起来，大多数人脑海中第 一个想法就是埋在土里，像女儿红一样。这是不可取的。长时间埋在土中，一些有害物质很可能会渗过瓶子，污染酒体，老酒很可能变毒酒。因而，好的方式是放在阴凉、通风，干燥的地方，地窖仓库等等。

　　以正确的方式储存之后，还没结束，你选的酒很关键。

　　超过三十八度的酒在时间的作用下更加醇厚，实际上是发生了酯化反应。不同的酒表现很不一样，这涉及到香型和酒质。劣质的酒有各种香味剂和添加剂根本不能存放过久，口味会变得怪异。酯化反应时间的长短大致可以按清香、浓香和酱香排序。这就是说，酱酒是随时间变化口味Z丰富的，也是值得储存Z久的。

　　虽然只要酒精度高于10，国家就不要求标准保质期。但实际上，无论保存得多么完好，五六十年之后，所有的酒会变得很少，并且失去酒味。聂卫平聂老手中就曾有一瓶保存了八十年之久的茅台酒，当时季克良用了一些老酒来勾调一番，否则是不能饮用的

　　既然超过一定年限，酒就失去了饮用价值，那为什么会有金额过百万的老酒拍卖呢？这是文化宣传价值的加成。上了年限的老酒，文化和历史的价值是很高的。厂家很愿意出高价回收，然后用于宣传。所以藏老酒，选越大的品牌越好，粗暴地说，就是因为他们肯出更多的钱。（图文：不二酱）