国家市场监管总局发布“风险预警”，莫高股份、楼兰酒庄牵扯其中

　　2021年1月4日，国家市场监管总局发布《2020年度第3期认证风险预警的通告》（以下简称《通告》）。据《通告》内容显示，在此次抽查中，市场监管总局对25家认证机构涉及的320批次产品实施了认证有效性抽查，认证机构覆盖率为28.7%。抽查发现，18批次抽样产品（涉及8家认证机构）不符合认证要求，总体不符合率为5.63%。

　　另外，《通告》指出，在此次抽查中，市场监管总局依规撤销了24张有机产品认证证书，并表明，对抽查发现严重不符合被撤销认证证书的相关产品，认证机构5年内不得受理该企业及其生产基地、加工场所的有机产品认证委托。

　　需要大家注意的是，市场监管总局依规撤销的24张有机产品认证证书中，有11款产品产品认证证书来自葡萄酒产品，包括莫高股份、楼兰酒庄在内的多家国内葡萄酒企业牵扯其中。

　　打着“有机葡萄酒”的名头，实际上却不符合“有机葡萄酒”的标准，此类事件的背后又有何值得深思的问题？

　　人们健康意识加强，有机葡萄酒潜力大

　　一直以来，健康都被视为葡萄酒的“一大卖点”，特别是自2020年疫情爆发以来，更是有多家葡萄酒生产企业高举起了“健康的旗帜”。有调查显示，疫情爆发以来，有近9成职场人表示，会更加重视自己的健康。在疫情发生后，人们在健康方面的感悟和诉求更加深刻。

　　2020年6月，张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健更是在接受媒体采访时直言，自带健康属性的葡萄酒将打开新的增长阀门。张裕要做的，是在健康的饮酒方式上去跟消费者主动沟通，用他们喜闻乐见的方式，促使他们更加认可葡萄酒的健康属性，这样一定会加速葡萄酒市场蛋糕的催熟和放大。

　　而“有机葡萄酒”相较于一般葡萄酒，则可以用“更加健康”来形容。有机葡萄酒规定，亚硫酸含量每升不能超过100mg/L。同时，有机葡萄酒里多酚类化合物、白藜芦醇、花青素的含量比普通葡萄酒高50%。此外，有机葡萄是自然生长，在葡萄生产过程中不会进行人工干预。因此，从未接触过化肥和农药。其次，有机葡萄酒采用自然发酵，不使用任何添加剂。

　　毫不夸张的说，自“有机葡萄酒”概念诞生以来，“自然与健康”就一直是其大的卖点之一。而在后疫情时代，这与追求健康饮酒的消费理念近乎完美切合，市场潜力巨大。

　　配称有序组织，酒企酒商应抱团科普

　　但是，市场激烈的竞争环境中，单有一个“优的卖点”，并不能大获全胜。目前而言，“有机葡萄酒”在国内的发展中明显存在“无序、无组织”的情况，各大酒企过分强调其更健康、更天然，但是，忽略了葡萄酒产品推广应解决的问题，那就是“品牌打造”。

　　与此同时，有关部门对“有机葡萄酒”的认证与后续监管存在一定的滞后性，导致有“空子”可钻。这一次，国家市场监管总局共撤销不符合“有机葡萄酒”认证的11款产品，不排除有“敲山震虎”的意味在其中。

　　而且，有业内人士表示，面对后疫情时代，各类健康理念必然会呈现不断普及、不断扩大、不断被认可的趋势。因此，“有机”的概念也必然得到强化，“有机葡萄酒”的销量很可能呈现上升态势。政府有关部门的监管力度势必随之提高，进而帮助消费者规避买到“风险性产品”。

　　另外，“一个好的卖点”需要全行业人士共同的努力，任何的“单打独斗”都难以在当前一片红海的市场中激起水花。“有机葡萄酒”的未来发展同样如此，要收获消费者的信任，生产、销售商家就必须“说到做到”，介绍与产品本身保持一致。（来源：卖酒狼圈子 公众号）