品名:西班牙红酒吉洛斗牛士红葡萄酒750ml
净含量:750ml
原料:葡萄
醒酒时间:15-30min
适饮温度:14-18℃
贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)
适饮场合:商务宴会、团圆小酌、婚庆宴席、节日送礼、收藏等
法国尼姆产区简介
尼姆产区(Nimes)位于法国罗纳河谷右岸以及与罗纳河谷--普罗旺斯三角洲接壤的群山上,占地超过1万公顷,属于罗纳河谷-中的一个小产区。早在古罗马时期,尼姆产区(Nimes)的葡萄园已是欧洲古老的产区之一,并且自中世纪时期就很有名。
风土:这里的土壤是由圆小的硅质鹅卵石构成。冲积土层厚度在3-15米之间,确保葡萄能够扎根地下4或5米,以汲取对葡萄成熟至关重要的水份。特殊的土质,配合地中海式气候与海洋的影响酿造了尼姆这一产区的葡萄酒,有三个主要原因组成了这一不寻常:1、非常强烈的季节性降雨;2、夏季温度非常炎热,太阳十分活跃,每年都有250多天是阳光普照;3、有干燥寒冷的西北风葡萄园的疾病。
尼姆产区的秘密:被称为“鹅卵石”的复杂多样组成的土壤,结合非常的阳光,在降雨时让雨水渗入到卵石层,并建造了沟渠防渗土地设置,基本形成间断地下水位。这个设计可以使葡萄园在整个一年里定期供水,从而避免了葡萄藤夏季干旱。除此之外,这些卵石还在白天吸收并储存了太阳的热量并在夜间给予回报。
出产的葡萄品种:尼姆产区以酿造红葡萄酒和玫瑰红葡萄为主,这主要是取决于当地多种类的葡萄品种,如:西拉,歌海娜,幕尔伟德,以及其它多种葡萄品种(如白葡萄:霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon??Blanc)、马家婆(Macabeo)、莫札克(Mauzac)、白诗南(Chenin?Blanc); 红葡萄:佳利酿(Carignan),神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、幕尔伟德(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet?Sauvignon)、西拉(Syrah)
葡萄酒的特征:尼姆葡萄酒往往充满果味。红葡萄酒的结构感丰富,这一点更接近了罗纳河谷葡萄酒的特征,而不是朗格多克葡萄酒。玫瑰红葡萄酒是清馨,甘甜,拥有传统的平衡感和微妙的感觉。
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