桃红香槟通常会在普通香槟基酒上加入15%的黑比诺(Pinot Noir)作为调配,其价格也会比其它的香槟贵一些。除了颜色更加美丽诱人之外,桃红香槟也更容易搭配各种食物。
市场上桃红香槟的品牌主要有凯歌香槟(Veuve Clicquot)、库克香槟、唐·培里侬香槟、巴黎之花香槟、路易王妃水晶香槟、汝纳特(Ruinart)、碧尔卡.莎蒙( Billecart-Salmon)以及其他一些酿酒商,比如位于布兹(Bouzy)的让·维塞勒(Jean Vesselle)。
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