“燕赵风”牌老白干系列白酒秉承传统酿酒技艺,选用优质高粱、玉米为原料,用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取青烧混蒸老五甑工艺和二排青工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心酿造而成。
河北燕赵酒业有限公司,坐落于闻名世界的京杭大运河畔,华北平原腹地——河北省衡水市故城县境内。以其独特的水利条件,丰富的农业资源,良好地自然环境,为酿酒业提供了得天独厚的地域。衡水老白干白酒的酿造历史悠久,源远流长。
公司始建于1999年,经过二十余年的艰苦创业、诚信经营,企业得到了健康、快速的发展。
河北燕赵酒业有限公司
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