皮埃尔吉拉丹酒庄酿造方面,红葡萄酒部分酒款采用一定比例的带梗发酵,采取轻提取的酿造方法,很少压帽,主要是用淋皮的方式,熟化过程中新桶的比例高到50,在橡木桶中熟 ...[查看详情]
碧尚女爵酒庄的酒液分别在33个控温不锈钢发酵桶内进行发酵。完成发酵环节后,酒体平衡、浓郁复杂的酒液会被挑选出来酿造正牌酒,其余的酒液则会用来酿造副牌酒。无论是正 ...[查看详情]
壳白仙城堡干红葡萄酒带有红色浆果和草本香气,以及纯正的覆盆子果味,带着些许草本植物的味道。口感柔和而遒劲,口中充斥着大量的红色水果香气。 ...[查看详情]
力士金酒庄(chateau lascombes)的庄园起源至少可以追溯到17世纪,当时庄园为durfort de duras家族所有,这个家族自12世纪以来就在 ...[查看详情]
柏菲城堡地处法国波尔多右岸圣爱美蓉产区,其历史可追溯至距今1600多年前的公元4世纪。之后几经辗转1998年柏菲被佩斯 (perse) 家族接手,佩斯家族接管后 ...[查看详情]
波菲的历史可以追溯到1638年。当时的狮城庄园(ch?teau léoville)是梅多克地区较大的酒庄。随着时间的推移和辈分的更迭,它逐渐分裂成几座 ...[查看详情]
瓦兰德鲁城堡酿酒过程中的每个环节无不将传统与现代相结合。在葡萄园内就对葡萄进行初选,只选用成熟度上佳的葡萄进行酿酒。采收回来的葡萄送到酒窖之后马上进行第二次筛选 ...[查看详情]
骑士酒庄总占地一百余公顷,其中61公顷为葡萄园,周围松树林立,还有河流蜿蜒而过,生态环境上佳。酒庄四周茂盛的树木还起到了调节气候的作用,可以保护葡萄树免受不好天 ...[查看详情]
史密斯拉菲城堡和拉菲,玛歌,侯伯王酒庄一样,史密斯拉菲酒庄也拥有自己独立的箍桶作坊,选择并购买法国享有盛誉的森林里的木材作为桶材,并在其自有的木材场露天晾干两年 ...[查看详情]
阿尔劳德酒庄(domaine arlaud)位于法国勃艮第夜丘(cote de nuits)的墨雷圣丹尼村( morey saint denis),是一座精品家 ...[查看详情]
阿尔劳德酒庄(domaine arlaud)位于法国勃艮第夜丘(cote de nuits)的墨雷圣丹尼村( morey saint denis),是一座精品家 ...[查看详情]
克莱里科酒庄奉行巴罗洛新派实用主义,在葡萄酒熟成方面,旧派的大斯拉沃尼亚旧橡木桶、新派的法国新橡木桶,甚至是不锈钢罐都在酒庄的选择范围内,不同酒款的浸渍时间也从 ...[查看详情]
马卡里尼酒庄巴罗洛希尔哈园干红葡萄酒气味清新优雅,有着紫罗兰、玫瑰、甘草和甜香料的味道。酒体饱满浓郁,单宁强劲而有质感,回味悠长。 ...[查看详情]
巴拉莱弗雷特里酒庄(barale fratelli)的起源可以追溯到1870年成立的巴拉莱农业公司(barale agricultural company),由 ...[查看详情]
小罗伊酒庄大部分红葡萄酒都是整串酿造的。对于陈酿,酒庄不使用新桶,以免新桶在葡萄酒中留下过多的痕迹。在桶中陈酿12至18个月,无需澄清,无需过滤,所有的葡萄酒通 ...[查看详情]
海辛-玛兹酒庄的葡萄园目前总占地面积为5.5公顷。葡萄园分布在热夫雷-香贝丹、莫雷-圣丹尼(morey-saint-denis)和香波-慕西尼(chamboll ...[查看详情]
路易拉图酒庄于1797年成立,由路易拉图家族所有。两百多年以来,路易拉图酒庄依旧沿用家族的传统工艺和酿酒哲学,酿造出别具风味和个性的葡萄酒。这里出产的葡萄酒皆为 ...[查看详情]
大德园酒庄位于勃艮第莫雷-圣-丹尼(morey-saint-denis)南部,其充满神秘色彩的葡萄酒至今一直被视为勃艮第名优葡萄酒之一。 ...[查看详情]
拉图嘉利城堡历史可上溯到十二世纪,是梅多克古老的酒庄之一。其建筑体现了纯粹的中世纪风格,城楼和1120年建造的护城河都证明了这一点。拉图嘉利庄园是梅多克中少数几 ...[查看详情]
亨伯特两兄弟在经营酒庄和酿造葡萄酒的理念上略有不同,伊曼纽尔比较大胆,更加热衷于创新,为酒庄带来了无穷的活力;而弗雷德里克则稍微严谨一些,在经营和酿酒过程中则显 ...[查看详情]
在酿造方面,法莱提酒庄的大部分葡萄在采收后都会去梗,一小部分会选择保留30-40的梗并进行带梗发酵,并进行5到7天的冷浸渍处理。发酵一般会在不锈钢罐中进行,之后 ...[查看详情]
奇维龙酒庄目前坐拥13公顷的葡萄园,除了1.67公顷的大区级葡萄园,其余全部都在nuits saint georges产区。虽然酒庄不是以老藤所著称,但好的三个 ...[查看详情]
法莱丽夜之圣乔治波雷圣乔治干红葡萄酒杯中散发着野莓、黑醋栗、蜜饯、熏香和香料的芳香,新橡木的香气融合的非常融洽。口感适中,丰满柔顺,有成熟而活泼的酸度,入口有令 ...[查看详情]
碧松查理酒庄的葡萄园占地面积为6公顷,其中有4公顷位于伯恩丘默尔索(meursault)村的一级园。葡萄树的树龄从30年到90年不等,葡萄控制在较低的产量,酿制 ...[查看详情]
比图泽普里厄酒庄酿造的葡萄酒主要为黑皮诺红葡萄酒和霞多丽白葡萄酒。其中白葡萄酒是在普里厄家族(prieur family)位于默尔索村的酿酒厂酿造的,而红葡萄酒 ...[查看详情]
比图泽普里厄酒庄酿造的葡萄酒主要为黑皮诺红葡萄酒和霞多丽白葡萄酒。其中白葡萄酒是在普里厄家族(prieur family)位于默尔索村的酿酒厂酿造的,而红葡萄酒 ...[查看详情]
比图泽普里厄酒庄占地11公顷,其中约4公顷种植霞多丽,其余7公顷种植黑皮诺。葡萄园分布在伯恩丘的三个产酒村,除了文森特自家酒庄位于沃尔奈村世代传承的面积为7公顷 ...[查看详情]
巴洛米洛酒庄在葡萄收获采摘之后,会直接在葡萄园里进行严格的筛选。筛选出的优质葡萄果实会被快速地运送至酿酒厂,之后会立即进行轻柔和气控压榨,以萃取出上佳的葡萄汁。 ...[查看详情]
宝尚父子酒庄的葡萄园占地130公顷,其中有12个特级葡萄园,74个一级葡萄园。园里种植的主要葡萄品种是黑皮诺和霞多丽。葡萄园里奉行遵循人与自然和谐平衡的宗旨,在 ...[查看详情]
丹尼斯莫泰酒庄在酿造上使用更柔和的萃取方式,更多地采用淋皮而非压皮的方式;进行部分的带梗发酵,塑造芬芳的花果香气;不再大比例地使用新橡木桶,装瓶前还会将酒液转移 ...[查看详情]