壳白仙城堡在葡萄成熟度上佳时进行人工采摘，之后将葡萄运送到酿造车间，根据地块或是葡萄品种特点的不同分批次进行酿造以及陈年。白葡萄酒会根据所需风格在不同容量的橡木 ...[查看详情]
宝叶酒庄目前的葡萄园面积为40公顷，葡萄树的平均树龄为28年。土壤为沙土-砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后会通过手工采摘，采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，进行为期 ...[查看详情]
1989年份的侯伯王散发着浓郁的黑莓、黑李子、雪茄烟叶、肥沃的土壤、黑松露的香气，是一款令人惊叹的葡萄酒，其强度随着陈年时间不断增强。燃烧的余烬和葡萄藤的烘烤香 ...[查看详情]
阿曼杰夫酒庄葡萄酒的酿造原理在保持传统的同时不断发展：去梗，冷发酵前浸渍约5天，发酵持续15到21天，具体取决于年份和具有温度调节功能的年份。在橡木桶中陈年熟化 ...[查看详情]
在酿酒过程中，奇梦酒庄持续对发酵罐进行监测：因为良好的发酵过程必须在30°c左右进行，因此酒庄安装温控装置，对每个发酵罐进行良好的热量控制，这点非常重 ...[查看详情]
让查尔斯瑞阳酒庄采用手工采摘，然后严格进行分拣，只挑选优质的葡萄。葡萄经过筛选、去梗和破皮等工序，控温条件下在不锈钢罐中进行发酵，浸皮15天~3周后转入橡木桶中 ...[查看详情]
宝尚父子酒庄的葡萄园占地130公顷，其中有12个特级葡萄园，74个一级葡萄园。园里种植的主要葡萄品种是黑皮诺和霞多丽。葡萄园里奉行遵循人与自然和谐平衡的宗旨，在 ...[查看详情]
拉菲古堡的葡萄园占地112公顷，这些风土条件得天独厚的葡萄园分布在三个区域：环绕古堡的山丘、古堡西面的卡旭德高原（carruades plateau）以及毗邻酒 ...[查看详情]
史蒂芬马尼安酒庄拥有4.5公顷的葡萄园，涵盖了特级园、一级园、村庄级和大区级，葡萄树的平均树龄接近50年。酒庄坚持着辛勤翻土的传统，从不使用农药，忠实表达风土。 ...[查看详情]
卡萨多莫拉莱斯酒庄拥有自己的葡萄园，家族成员对其精心管理呵护，对葡萄园的品种、朝向、土壤状态等诸多关键性因素都做出严格的把控。葡萄园内葡萄树平均树龄超过40年， ...[查看详情]
图诗酒庄跨越了传统与创新之间的界线，也就是旧世界和新世界葡萄酒之间的立场不同。帕斯卡力图表达他过去三十年来成为勃艮第人的风土，同时也彰显他的新世界风格。在这里他 ...[查看详情]
碧斯莉菲父子酒庄的产量非常低，所有葡萄均在成熟期到来的时候，通过手工采摘和分拣以确保品质。所有葡萄在经过去梗处理后进行发酵，发酵时间持续25至30天。然后将50 ...[查看详情]
兹美酒庄位于经典瓦坡里切拉(valpolicella classico)产区的中心地带，是意大利享有盛名且自成一派的酒庄，在葡萄酒界独具一派，并在国际市场深受追 ...[查看详情]
马尚格里约酒庄葡萄经过筛选后，在大木桶中进行整串发酵。在低温环境下浸皮6天后发酵大约20天，期间会根据不同年份特性，进行必要的淋皮工艺，以温和萃取单宁和风味物质 ...[查看详情]
风车磨坊城堡使用手工采摘葡萄，装在小容器里再运到酿酒厂，避免采摘的葡萄被压碎和氧化。这些预防措施都是为了确保葡萄能够完整无损地到达压榨机。葡萄需先去梗，去梗的百 ...[查看详情]
帕鲁索酒庄葡萄园总面积为28公顷，土壤主要以石灰石、粘土、泥灰岩和沙质土为主。庄主对葡萄园中的各种微气候有着独到的理解，并针对不同的土壤结构、成分、朝向、海拔、 ...[查看详情]
让路易沙夫酒庄的葡萄园星罗棋布般分布于埃米塔日山上，面积14公顷，种植着西拉（syrah）和玛珊（marsanne）和瑚珊（roussanne）。该地区土壤以花 ...[查看详情]
特拉佩父子酒庄的葡萄园总面积大小约为13公顷，均在热夫雷-香贝丹产区，特级园一共有3个，它们分别是香贝丹特级园（chambertin）、拉奇希尔-香贝丹特级园（ ...[查看详情]
科斯拉百丽酒庄葡萄园面积达18公顷。葡萄园的种植密度为8,700株/公顷，葡萄树的平均树龄达35年，部分葡萄树龄达50年。园中土壤主要为第四纪砾石，底土为泥灰石 ...[查看详情]
安娜芳华葛鲁酒庄会采用人工的方式采摘已经成熟的葡萄，之后这些葡萄会被快速地运送至酿酒厂，酒厂工作人员会立即将葡萄去梗，并装入酿造容器中。首先，葡萄会经过4-5天 ...[查看详情]
奈宁城堡列兰酒庄的葡萄园位于波美侯平原上，面积约32公顷。波美侯产区葡萄园面积通常都在10公顷以下，因此列兰酒庄的葡萄园十分广阔。园中的土壤类型多样，底层的沉积 ...[查看详情]
路易亚都酒庄葡萄园占地154公顷，遍布整个勃艮第地区，其中超过一半是一级和特级的葡萄园。园里种植的主要葡萄品种有霞多丽（chardonnay）、黑皮诺（pino ...[查看详情]
法莱提酒庄位于法国勃艮第（burgundy）夜丘（cote de nuits）产区的香波-慕西尼（chambolle-musigny）产酒村，是该产区内一座家族 ...[查看详情]
乔治林尼父子酒庄葡萄园覆盖面积为16公顷，包括4.5公顷一级园，3公顷特级园。以黑皮诺为主。大部分葡萄树种植于20世纪20年代，平均树龄超过50年。酒庄为了大限 ...[查看详情]
丹尼尔瑞阳父子酒庄拥有近18公顷的葡萄园，其中13公顷种植着黑皮诺，另外4公顷种植霞多丽等白葡萄品种。为了保护葡萄园的生态系统，酒庄避免使用农药等有害化学物。酒 ...[查看详情]
约瑟夫罗蒂酒庄拥有近12公顷的葡萄园，其中包括三块特级园。在家族世代的精心照料下，平均葡萄藤龄高达60年以上，是酒庄引以为傲的珍贵资产。葡萄采用部分去梗，发酵前 ...[查看详情]
科奇比酒庄目前共拥有葡萄园12公顷，这些葡萄园主要位于默尔索(meursault)、玻玛（pommard）、欧克塞-迪雷斯（auxey-duresses）和蒙蝶 ...[查看详情]
皮尔侯奇酒庄的葡萄园全部采取有机种植法，目的只有一个，就是得到上佳品质的葡萄。同时，他竭尽所能的控制葡萄果实的产量，将营养供给给少量的葡萄，从而进一步的提升葡萄 ...[查看详情]
弗朗索瓦勒格罗酒庄共拥有6.7公顷的葡萄园，分布在nuits-saint-georges、morey-saint-denis、chambolle musigny ...[查看详情]
宝马庄园拥有66公顷葡萄园，坐落在第四纪冰川期形成的贫瘠砾石高地上，俯瞰着加龙河（garonne）。园内土壤由加龙河和多尔多涅河（dordogne）冲积而成，砾 ...[查看详情]
