在鄱阳,说到酒,饶州酒不得不说!鄱阳当地流传着一个顺口溜“威士忌、葡萄酒,不如鄱阳饶州酒”。鄱阳人,好客热情,不拿白酒欺负人。但是呢,饶州酒老品牌感情深,不得来一个一口闷。饶州酒当年风靡江西,是鄱阳的特色,这酒也是推倒女神男神的必备神器!你必须一喝!
饶州酒,采用传统的大曲泥窖发酵工艺与现代科学的汲取技术相结合配制而成。
选粮,选用本地享誉一千五百年贡品级大米、小麦。
混蒸,做到“内无生心,外不粘连”泥窖发酵。此外还采用回醅发酵,即在新酒醅中,以老带新进行发酵的工艺。
采水,为湖面即达到直接饮用标准的鄱阳湖地下纯净之水。
摘酒,分层缓火蒸馏,分段量质摘酒。
贮藏,贮藏因地制宜,放置于阴凉,避光地下酒库,密闭贮存。
老熟,新酒通过90-180天的地下库窖藏,使酒体香淳软绵,香味突出,柔和。
勾兑,七分酿造三分勾兑,将各种曲基酒勾兑调起,调整风味,以新老酒和不香、醇、甜的酒,按比例相互调和,取长补短,使酒质趋于一致,去除异杂味,令酒的香味更加醇净,绵甜净爽,真正达到“闻香下马”、“杯中留香”。
饶州珍藏
香型:浓香型
度数:45度
净含量:500ml
饶州窖藏
香型:浓香型
度数:46度
净含量:500ml
饶州洞藏
香型:浓香型
度数:50度
净含量:500ml
公司:江西饶州酒业有限责任公司
招商电话:18979399885 孙总
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