今日，冬至。
俗话说，冬至如大年，人间小团圆。
又到了一年一度，各方“势力”battle，【今天，该吃啥？】的时候了。
关于冬至究竟要吃什么？本着严谨，笔者特地去网上查询了一番。查完才知道，原来各地关于冬至的习俗真的很不同！
下面，就先和笔者一起，网上“云冬至”一番吧~
北方冬至吃饺子
饺子原名“娇耳”，相传是医圣张仲景见百姓忍饥挨饿，耳朵都被冻烂了，于是发明了“祛寒娇耳汤”，人们吃下后浑身发热，血液通畅，两耳变暖，一段时间后烂耳朵就好了。后来为庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做成食物，并称之为“饺耳”、“饺子”。
宁夏冬至吃头脑
银川有习俗，在冬至这天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川人给羊肉粉汤取名“头脑”。羊肉粉汤一锅五颜六色，由蘑菇和羊肉烹饪而成，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。粉汤饺子做好后先盛一碗供起来，还要给近邻端上一碗。
潮汕冬至吃甜丸
潮汕地区，冬至又称“小过年”。冬至这天要祭拜祖先，还要家人围桌共餐吃冬节圆。其实，冬节圆就是汤圆，潮汕地区又称甜丸。在很久以前，这些甜丸不仅是用来吃的，人们还会将甜丸贴在自家的门顶、屋梁之上，一来是这甜丸圆圆的，预示明年丰收、全家团圆，二来是为了答谢老鼠给农民送来五谷种子。
上海冬至吃汤圆
有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。旧时上海人在冬至这一天习惯吃汤圆，尝酿的甜白酒和蒸的花糕，来庆祝冬至的到来。
杭州冬至吃年糕
杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝。每逢冬至，都会制糕来祭祖或者馈赠亲友。虽然三餐都会吃年糕，但做法却是不同风味的，芝麻粉拌白糖年糕、肉丝炒年糕等，让人吃一天都不会腻。杭州人冬至吃年糕图吉利，寓意年年长高。
湖北冬至啥都吃
如果说南北方冬至吃什么有各自的习俗，那么地处中部的湖北则是一个有趣的代表，因为湖北人的冬至什么都吃，换句话那就是，什么好吃吃什么，想吃什么吃什么。饺子、汤圆、馄饨、赤豆糯米饭、喝鸡汤...这些咱湖北人都会吃！
虽然各地冬至的过法不一样，但大家对美好、团圆的向往是一样的。金龙泉啤酒π兴，陪你度过每一个需要日子。希望大家不需要特定的节日，每一天都能平安喜乐。
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