光瓶酒两极化发展：大厂推轻奢，小厂无人问津

2021/4/20 16:50:55 编辑：少博 阅读量：488

　　光瓶酒指的是没有包装盒的酒。

　　泸州老窖的展台玻璃橱窗上的C位是一瓶高光瓶酒，取品牌名“高光”，40.9度浓香高光的定价是698元/瓶，这一定价也颠覆了大众对高光瓶卖的便宜的印象。事实上，不仅是泸州老窖，郎酒、舍得在光瓶酒的道路上也早已布局。

　　资本对光瓶酒的关注度也与日俱增，顺鑫农业的股价一路飞涨，元气森林入股观云酒，光良酒业刚刚完成B轮融资，高瓴创投、BAI资本等均有参与。

　　这次糖酒会，光瓶酒呈现着两极分化的趋势，高端光瓶酒轻奢化趋势显现，小酒厂弱品牌无人问津。

　　高光瓶高端化成共识

　　泸州老窖对“高光”寄予厚望，泸州老窖相关人士介绍，在白酒市场迎来消费理性化、品质刚需化趋势以及光瓶酒市场持续扩容升级、高端光瓶成蓝海新机遇的形势下，高光诞生了，高光在泸州老窖的品牌基础和销售渠道上持续发展，泸州老窖正在努力将高光打造成旗下继泸州老窖、国窖1573双品牌之后的第三大品牌，“高光”将成为泸州老窖换赛道竞争的有力抓手。

　　泸州老窖股份有限公司销售公司副总经理李光杰在春糖期间表示，作为泸州老窖第三曲线和全新推出的战略品牌，高光开辟了我国高端光瓶白酒的新赛道，将坚持国际化、高端化、时尚化、差异化的营销方式。

　　高光定位于“新轻奢主义白酒”，目标人群为80后、90后新奢族倡导轻奢消费生活方式，“悦己”和“唯己”越来越成为其核心消费目的。

　　不仅是泸州老窖，2019年秋季糖酒会期间，舍得推出高线光瓶酒沱牌新品T68。2005年，郎酒旗下的小郎酒产品面世，2017年，小郎酒在全国热销，2018年，郎酒推出精酿小郎酒，2021年，小郎酒品质再度升级，郎酒酒体中心采用创新技术提升小郎酒品质，建立小郎酒独特的风味勾调模型。

　　以光瓶酒为主打的牛栏山、传统二锅头的顺鑫农业相关人士表示，白酒行业发展的趋势一定是强者恒强，行业集中程度不断加强的，有品牌力，有过硬产品的厂家才能做成百年企业，竞争过程中一定会有不断有淘汰和兼并，经过疫情后，马太效应会愈加显现。牛栏山将继续关注如何较大程度的满足广大消费群体多元化、多层次的消费需求，进一步深化全国化市场布局，力争做民酒中的名酒。

　　酒业分析师蔡学飞表示，主要酒企都在大力开发光瓶酒，严格意义上这些都不是传统低端产品，而是一些主打品质概念的简装酒，主要的原因依然是伴随着消费理性回归，消费者对于高品质白酒的需求增强，而光瓶酒去掉包装喝好酒的概念能够匹配这种消费心理，其次是我国酒类消费结构升级明显，低端白酒萎缩严重，光瓶酒升级能够迎合一部分消费者对于性价比的追求。

　　高光瓶受到资本关注

　　2020年顺鑫农业股价一路上涨，不仅是二级市场，启信宝显示，今年3月观云白酒新增股东元气森林（北京）食品科技集团有限公司，持股25.8%。光良资本A轮由高瓴创投领投，XVC和野格资本跟投，B轮由高瓴创投、BAI资本联合领投，XVC超额追投，在2018年成立之初，光良酒业曾获得来自大望资本的天使轮投资。

　　光良酒业人士表示，其诞生于新消费时代，这个时代的挑战是，消费者更分散了，他们能通过多个途径发生购买行为，注意力被稀释了，消费者可以选择的商品越来越多，品牌触达用户的场景可以覆盖一个消费者的全天，越来越多的消费者选择光瓶酒是因为其更愿意省下盒子的钱，为酒体本身买单，喝高品质的酒。这是消费者消费行为更加理性、自信的表现。而对厂家而言，当前酒企推的光瓶酒价格更高，既满足了消费者的需求，也给了经销商更多利润空间。

　　光良酒业人士透露，截至今年3月31日，光良酒业在过去12个月内实现终端销售额超16亿元，同比增长超过300%。核心大单品“光良59”的2021年Q1的销量环比激增289%。

　　主打光瓶酒的江小白相关负责人介绍，江小白的光瓶酒还“走在自己的道路上”，和老牌名酒的玩法都不同，江小白仍坚持“国民小酒”的定位。

　　据江小白创始人数日前在自己公众号上发表的公开信，“在我们内部，我们常常会思考假设谁是我们真正的挑战者，这个挑战者一定不是模仿跟随者，而是另外的更符合新的消费趋势的产品。我们甚至在公司内部分事业部搞赛马制，我们期待不那么江小白的同行出现，甚至那个同行就是我们自己。因此近几年我们内部出现了果立方和梅见这两个新品类和新品牌。”

　　光瓶酒备受瞩目背后是自饮消费者越发理性。甚至有业内人士将2020年称作高线光瓶酒元年。中泰证券研究报告中分析指出，预计五年后光瓶酒在低端酒市场占比有望提升至60%。（文章来源：经济观察报）