她时代女性饮酒“火”起来

2021/5/17 9:36:11 编辑：少博 阅读量：401

　　近期德云社在天津分社开张，一大波德云女孩前去助阵。在相声开篇时，郭德纲常说，这么多花钱买票来听相声的，就是为了来图一个乐子，当然，这也包括人从众的德云女孩。她们是不差钱的95后、90后乃至80后，在女性社交地位和经济实力攀升的今天，吃酒买乐子，也成为她们的消费新趋向。

　　据商业数据中心（CBNData）发布的《2021女性品质生活趋势洞察报告》显示，一大波女性消费者花钱买酒寻乐子，美酒化身为“快乐水”，统计显示，2020年不断有新的“酒鬼”加入，女性消费酒水的客单价、单笔价呈显著上升态势。该报告显示，2020年女性消费市场规模突破十万亿，女性用户在综合电商领域渗透率达84.3%

　　另据《2021年京东洋酒行业用户洞察白皮书》柱状对比图显示，2020年，未婚男性洋酒用户同比2019年的增速持平，已婚男性洋酒用户增速下降，但在2020年，未婚女性、已婚女性的洋酒用户双双实现增长，印证了“她时代觉醒，女性消费快速崛起”的观点。

　　独立女性群体正在崛起，她们对价格不敏感，对品质与颜值颇为在意。面对扩容中的大市场，“品质过关、颜值能打，随时撩拨女性消费者的快乐神经”，成为酒类品牌脱颖而出的标配。

　　“注重自我”成女性消费新风向

　　脱口秀演员思文的话，“女人一定要经济独立，存在感不是刷出来的，是挣出来的。”貌似调侃的语言，却是人间真实，而经济独立也是她常挂在嘴边的话。

　　在北京圣雄品牌策划有限公司总经理邹文武看来，女性敢于“浪”起来，花钱买醉、找乐子，是基于女性群体的经济自主与自我意识的觉醒，拥有了消费的主导权。

　　据不完全统计，我国目前有约7746万中产女性群体，约占整体女性人数的11.3%，她们有独立的经济和人格，悦己是她们的人生目标；另据5月8日发布的《2021中 国农村女性就业调研报告》对50余名女性进行面访显示，超7成受访者认为自己家庭地位有所提升，原因主要是“自己有工作，能赚钱了”。

　　从“金字塔”的中产女性群体到基层的广大女性就业者，都在实力诠释“经济独立、消费自主”两个关键词，近期永辉超市发布了《她有力量》就用数据刻画了女性有多能买、多会买。

　　近期，永辉超市基于线下门店、永辉生活APP及小程序会员数据发布了《她有力量》女性消费行为报告，对女性购物行为进行了解读分析，报告中用数据刻画了女性有多能买、多会买。

　　结合《2021女性品质生活趋势洞察报告》指出的“2020年，女性的酒类消费增速显著，订单数量加速攀升，越来越多女性开始享受喝酒带来的欢愉”，综合上述信息，不难得出女性消费的浪潮正在浪打浪，喷薄而来，女性注重自我、关怀自我、悦己消费的浪潮有望一浪高过一浪。

　　当然，碎片化、个性化的用户体验，也在女性消费群体中得以印证。

　　《2021年京东洋酒行业用户洞察白皮书》在对女性用户酒种偏好的刻画中，呈现了女性用户对“鸡尾酒、果酒、朗姆酒和清酒”的青睐有加，并对白兰地、金酒、威士忌、伏特加等广为涉猎。

　　对此，四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼周劲松提出了“缤纷”一词，囊括了女性酒饮消费的新认知。周劲松还提出，职场女性或惯于熬夜的年轻女性为了睡眠，会在睡前喝一杯“晚安酒”。于女性消费而言，姐喝的不是酒，是千金难买的好心情、好睡眠。

　　营销策划人蔡学飞也持有相同的观点，他认为，我国酒类消费大致可以分为社交饮酒与情绪饮酒，前者主要以白酒为主，后者由于消费人群不同，酒的品类比较多元，相对而言，果酒、啤酒、葡萄酒的利口性更好，更加符合女性消费群体的需求。

　　以圈层化营销解锁Z世代消费

　　女性敢于“浪”起来，是基于女性群体的经济自主与自我意识的觉醒，拥有了消费的主导权。在邹文武看来，酒桌文化上也有了女性社交属性的果酒，满足年轻女性的社交、微醺、健康好喝的消费需要。

　　2020年，由醉鹅娘王胜寒“操盘”的荔枝果酒狮子歌歌，一年在网上卖出了“250w+”支的战绩，还有江小白旗下江记酒庄出品的梅见销售过亿，更为主要的是果酒的颜值在线与口感偏甜、低度、易饮的特点，切中了大部分女性消费者的喜好，市场潜力大。

　　酒业协会果酒发展委员会理事长王琦就提出，“2021年随着我国疫情持续向好和社会活动的正常化，果酒市场将进一步扩大，果酒中的青梅酒、桂花酒、荔枝酒、蓝莓酒、山楂酒等将得到进一步发展，预测果酒行业在2021年销售额将突破100亿。”

　　在周劲松看来，果酒的低度与口味多元化、颜值普遍在线，满足了年轻女性消费群体发朋友圈、打卡的需求；另外，果酒普遍有回甜感，不管是半甜型还是甜型果酒，满足了女性的口感需求。

　　生活中需要一点点甜，而年轻人更需要健康的甜。“Z世代的饮酒理念更健康，针对年轻人的市场，以她们的群体偏好，做小圈层的体验营销派对，进行产品推广。现在，很多果酒都是以年轻人之间的圈层社交派对为主，以圈层带销售。”在果酒领域深耕多年的邹文武表示，“当前果酒营销主要以互联网渠道为主，先做好互联网渠道建设，然后再做线下的圈层和渠道的建设。”

　　对于Z世代的消费破局，邹文武认为，圈层化营销是一把解锁Z世代消费的“钥匙”。（文章来源：华夏酒报 文丨苗倩）