白酒龙头企业如何为行业赋能？五大亮点看清头部品牌魅力

　　中国白酒行业近几年呈现出品牌集中化、产区集中化、品类集中化三大发展趋势。

　　品牌集中化主要是向行业龙头品牌、名酒品牌聚焦；产区集中化彰显的是产区内龙头企业品牌和产业群品牌的整体实力。那么，白酒龙头企业或品牌对于白酒行业的发展有那些推动和促进作用？

　　白酒龙头企业带动香型品类发展

　　在刚刚过去的几年里，酱酒品类的快速发展就是行业很好的印证。茅台龙头品牌的引 领带动，让整个酱酒行业掀起了酱酒热、资本热、产区热、渠道热、终端热等等。正因为茅台品牌的带动，让整个酱香型品类火了起来，让酱酒行业产能扩产、产区规划、扩建增产都得到了进一步释放和发展规模化，让酱酒产销量迅速提升占据白酒行业10%、销售收入40%、行业利润50%，充分印证了茅台品牌的带动让整个酱酒品类发展崛起的事实。

　　当下清香型市场正在汾酒品牌强势引 领、产区发展规划的助力之下快速崛起。2021年，汾酒年度营收额高达197.7亿元，吕梁产区被誉为“世界十大烈酒产区之一”，2021年吕梁市全年白酒产量达到18.3万千升，增长11%，白酒产量已经占到全国清香型白酒的五分之一以上。同时吕梁也是清香型白酒黄金产区，全国大的清香型白酒生产基地。

　　白酒龙头企业助力产区价值提升

　　白酒龙头品牌对于产区发展带动作用是不可忽视的，产区因龙头企业而出名，产区因龙头品牌效应价值不断提升，产区环境、水源、微生物、酒质、酿造工艺以龙头企业品牌为标杆，为行业发展追随目标，通过龙头品牌的带动效应扩大行业和消费者对产区的价值认知、香型认知、工艺认知。例如，茅台让大家认知了茅台镇核心7.5公里酱酒核心产区、仁怀酱酒黄金产区，同样五粮液带动了宜宾产区的发展、泸州老窖带动了泸州的产区、汾酒带动了吕梁产区等等，通过以上分析，白酒龙头品牌对于产区的发展带动起着至关重要的作用。

　　白酒龙头企业推动品牌效能

　　近几年，酱酒行业品牌成长速度较快，在茅台品牌带动下，更多的酱酒品牌在价值、企业规模、市场成长方面都得到了快速成长与提升，诸如国台、钓鱼台、习酒、珍酒、金酱、宋代官窖等一些优质品牌都抓住了本轮酱酒发展的市场红利期，这些企业近几年的发展速度较快，品牌价值凸显、市场成长、销量提升都比较明显。

　　同样清香发展正当时，吕梁通过“吕梁杯”活动开展评选出了汾杏酒厂、汾阳王酒业、青花瓷酒厂、庞泉酒庄、兰花青酒业、汾杏酒厂、吕农酒业、宗酒酒业、杏花乡酒业、杏花香酒厂、华樽酒业等 10 家企业获得中国清香型白酒核心产区（吕梁）“十朵小金花企业”称号。

　　根据市场发展、品牌成长、企业规模等维度考量，目前被认为是吕梁清香产区第二阵营表现突出的有两家企业分别是汾杏酒业、汾阳王酒业。这两家企业在过去连续两年被评为“小金花企业”。从市场表现来看，小金花企业通过省外市场开拓，进一步促进了清香品类的全国化，对其他清香企业起到了越来越大的带动作用。

　　值得一提的是，汾杏酒厂近年来的快速发展受到行业内商家和消费者的高度关注和认可。汾杏酒厂在近两年重点发力品牌塑造、市场拓展布局，营销上形成强劲的汾杏品牌势能及市场氛围。汾杏品牌在市场全国化道路上通过各核心市场区打造汾杏样板市场，在过去的2021 年实现了全国 300 家经销商的招商目标和泛全国化的区域布局落地，全年业绩同比增长 280% 。2022年上半年汾杏酒厂市场销售业绩同比增长 208% 。

　　白酒龙头企业重塑行业市场信心

　　白酒龙头品牌对于行业和市场信心影响起着至关重要的作用。龙头品牌是行业发展的方向标，是产区和香型品类的指南针。茅台带动仁怀整个产区的发展，带动了酱酒产业的成长；汾酒带动了吕梁产区的发展，带动了清香产业的发展，给予行业内的广大商家客户更多市场发展的信心，让更多商家、资本亲睐产业带来的红利，共同推进产业发展，实现产区发展，助力带动更多品牌实现价值成长。

　　白酒龙头企业引 领消费价值导向

　　龙头品牌是行业的标杆、品类的标杆，更是消费者消费导向的标杆。品牌带动品类产业集中发展，市场上消费导向也会跟着大品牌的引 领、品类的发展去做购买选择、消费选择。龙头品牌对于消费者影响作用较大，茅台、国台、习酒、钓鱼台等优质酱酒品牌通过最近几年的快速发展，让更多的消费者在酱酒认知、消费体验、酿酒工艺等方面都得到了系统全 面的认知，从而带动了酱酒消费群体的数量快速增长。

　　总之，行业龙头企业及品牌对于行业发展起到了非常积极的促进作用。龙头品牌决定品类的发展、产区的发展，同样在品牌效应、产区效应的推动下，企业也能更好的发挥效能优势，二者相互促进、相互发展、相互影响才能实现品类产业集中化发展与成长。（来源：海纳机构 崔宝祥）