12月6日茅台行情价。飞天再涨，猴年大跌！茅台的四大核心势能

今日茅台酒行情价。飞天方面，2020年散瓶、2022年原箱和散瓶涨5~20元/瓶；生肖方面，猴年大跌50元/瓶；其他系列，香溢五洲涨10元/瓶。

12月6日行情价

近日，在2023中国企业家博鳌论坛上，茅台集团党委书记、董事长丁雄军以《茅台的核心势能和创新动能》为题做出了发言。

丁雄军表示，按照产业基本逻辑的长期发展，茅台形成了“四大核心势能”。

一是独 一无 二的原产地保护；二是不可复制的微生物菌落群；三是传承千年的独特酿造工艺；四是长期贮存的优质基酒资源。

就丁雄军所言的四大核心优势来看，重要程度有差异。在茅台镇核心酱酒产区的酱酒不止茅台酒，季克良提出的“一二九八七”大曲酱香酒酿造技艺也在被其他酒厂效仿。但微生物菌落群和优质基酒资源确实是难以复制的。

据称，参与茅台酒生产酿造的微生物就多达1900多种，且微生物之间、菌落群之间，还会相互发生作用。

这些丰富的菌落不是一朝一夕就能培育出的。正是茅台数十年如一日的坚持酱酒技艺不变才有的成果。即使是在浓香称霸，酱酒势微的年代，茅台也没有酿过其他香型的酒，这在名酒是很罕见的。

因此，如今茅台贮存了大量不同年份、不同轮次的基酒资源，其丰富性、多样性算得上世所罕见、独 一无 二。（不二酱）