战“疫”当前，酒企如何积极应对？19项措施强落实

　　从大年初二开始，君度就开始启动内部合伙人会议，密切关注疫情形势和对行业可能的影响，初三、初四我们预判行业将面临一次较长的疫情周期，通过内外部的广泛沟通，开始研讨酒企应对举措，初五，我们开始服务酒企客户沟通，至今已经和近二十家客户完成了多次系统沟通，形成了疫情期应对的系统思考，具体如下。
　　
　　1战“疫”当前，酒企必须“动起来”！
　　
　　疫情应对，对政府和企业都是一个挑战，一方面挑战的是过去积累的组织动员能力，另一方面是面对环境的变革能力。
　　
　　疫情期间，网传九州通两小时完成武汉红十字会捐赠物资多日未能搞定的分仓工作，点赞一片。稻盛和夫80高龄只身救日航，一年时间将日航扭亏为盈，依靠其个人魅力和大义名分构建的强大气场形成的深度企业动员能力功不可没。
　　
　　疫情突来，影响的不仅仅是春节旺季场景的消失，还有行业节奏打乱倒逼企业的内部变革，如何将外部疫情的危机变成内部变革动员的契机，将考验企业一把手和高管团队。
　　
　　企业后疫情期的变革，如果没有疫情期的沉着有效举措，将事倍功半、很难实施，相反如果举措得当，后疫情期的有效变革和消费机会的抓取将事半功倍。
　　
　　企业必须要快速行动起来，不能被动等待。我们在回首2003年非典时期，那些及时做了品牌公关、营销变革、组织响应的酒企，在疫情过后，获得了高速的发展，并且在后期的销量上弥补了疫情期的销量损失；
　　
　　而那些在疫情期不思考、不作为、认为无事可做的酒企，在行业进入到黄金十年后不仅未能享受到行业增长的红利，反而在疫情过后经营更加举步维艰，到目前已经基本在行业中消逝。
　　
　　面对本次疫情危机，企业从上至下必须高度重视、积极应对、有效作为，通过在公关、品牌、渠道、组织等方面的一系列组合拳，在市场中成为疫情防护的社会资源组织者，把握本次疫情所带来的机遇，力争变被动为主动、化危机为机会，加速企业品牌升级、加速渠道模式变革、加速组织升级汰换，为企业的新阶段发展提速换挡。
　　
　　2疫情期，酒企如何才能“积极有为”？
　　
　　面对疫情期的特殊情况是现实问题，白酒企业的主要应对举措和核心工作，重点分为四大举措、19项工作。具体举措如下：
　　
　　举措一：疫情期，做好疫情的防控措施。步骤如下：
　　
　　（1）成立“防疫工作应急指挥小组”；
　　
　　（2）出台和下发《防控应急预案》；
　　
　　（3）制定和下发《疫情防护手册》；
　　
　　（4）做好生产和办公场所防疫工作；
　　
　　（5）建立正面、积极的面向员工、终端和客户的信息沟通机制。
　　
　　举措二：疫情期，做好公关和传播，提升品牌形象；例如，开展“XXXX酒•与你一起战疫”的系列主题活动：
　　
　　（6）活动一：食用酒精、口罩、体温计、液、防护服等公益捐赠活动；或者企业义卖捐助，卖酒捐款；
　　
　　（7）活动二：“健康官在你身边”活动；也可企业慰问区域抗疫的医生护士；
　　
　　（8）活动三：“战疫，我们在行动”活动；
　　
　　（9）活动四：“青山绿水，拒绝野味”接力活动。
　　
　　（10）活动五：“品鉴自然的味道”活动
　　
　　（11）活动六：“云喝酒”创意视频大赛
　　
　　举措三：疫情期，做好消费者的消费场景引导；
　　
　　（12）疫情中，与家人的饮酒的互动引导；
　　
　　（13）微信平台视频约酒的消费场景的引导；
　　
　　（14）网红线上喝酒直播；
　　
　　（15）组织医护人员进行直播宣传；
　　
　　（16）线上活动场景引导；
　　
　　举措四：疫情期，创新营销渠道。
　　
　　（17）网红直播带货的开发：
　　
　　（18）外卖渠道的导入和开发：
　　
　　（19）终端的BC联动、拼团模式创新。
　　
　　3疫情期，企业应对措施的实施细则
　　
　　细则一：疫情期，企业如何做好疫情的防控措施
　　
　　（1）企业内部，要成立“防疫工作应急指挥小组”，并出台和下发《防控应急预案》；
　　
　　（2）制定一份《疫情防护手册》，其中包括在工作过程中如何防护、个人如何防护、居家如何防护、本次疫情的一些基础知识等，下发至每个员工和每个客户；
　　
　　（3）企业要集中采购一批防疫用品（如口罩、体温计、84液等），发放至员工及客户，体现企业的关怀；
　　
　　（4）对企业酒厂的生产车间、办公室、食堂，各地办事处等，严格按照国家相关规定进行，要符合卫生部门相关要求；
　　
　　（5）建立自上而下的沟通机制和自下而上的汇报机制。
　　
　　（6）自上而下：建立正面、积极的面向员工、终端和客户的信息沟通机制，具体措施：
　　
　　① 立刻召开生产、销售等各部门负责人视频会议，各部门负责人再召开部门人员视频会议，通过层层会议，传达企业企业的关心，对病毒防控的部署要求，及下一阶段的工作部署，稳定人心，统一思想，统一行动；
　　
　　② 建立首席健康官，自上而下指导员工、终端和消费者如何去防控疫情，对疫情实时情况进行正面、积极引导；
　　
　　③ 建立慰问机制：
　　
　　公司领导对下属负责人进行不定期慰问。
　　
　　部门负责人对部门人员进行不定期沟通、慰问。
　　
　　业务部门对所辖终端客户进行不定期慰问。
　　
　　公司领导对公司核心客户进行不定期慰问。
　　
　　自下而上：建立员工的健康汇报和工作汇报机制，具体措施：
　　
　　① 自下而上的健康汇报机制：员工每天要汇报自身健康状况（钉钉上线了每日健康打卡），公司要做好统计，企业内部如果发生人员感染事件对企业将会产生很大的负面影响，这个很重要，一定要重视起来；
　　
　　② 自下而上的工作汇报机制：业务部门通过视频会议每天进行工作总结和汇报，对每天工作总结和明天工作计划进行汇报，同时将市场情况、终端情况及动销数据上报，部门经理每天将市场反馈的信息上报给销售负责人，以根据市场变化做出企业生产经营的调整。
　　
　　③分区域成立核心终端店联盟，形成线上沟通机制，终端店直接面向消费端，更容易了解消费动向，是公司采集市场信息z重要的来源，快速通过公司员工把终端店面组织起来，了解信息、听取建议，是市场应对方案z重要的信息渠道来源。
　　
　　细则二：疫情期，有效提升企业的品牌形象，做好公关和传播。（以下为活动示例及指导）
　　
　　疫情期间，社会上信息量庞大且复杂，舆论情绪容易被煽动，z大的危机就是信任危机，因此企业在品牌公关和传播上需遵循以下原则：
　　
　　公益为先原则：把握大众情绪，做大众的贴心人，不做讨厌的品牌造势者，品牌宣传首先以公益建立企业品牌形象，其次才是建立产品品牌形象。（2008年，加多宝捐款一个亿，引发“买光王老吉”的案例不可复制）
　　
　　适度求稳原则：社会情绪不稳，消费者易产生质疑、嘲讽等情绪，在无把握营造正向氛围的情况下，企业在品牌传播上力求稳妥，切忌操之过急，引发负面效果。
　　
　　在此次疫情非常严重情况下，企业可以通过公益捐赠、疫情自救等活动，树立良好的企业形象和产品形象，增强企业品牌与核心消费群体的消费黏性。活动主题为“XXX酒•与你一起战疫”；活动内容分为三大阶段、六项主题活动：
　　
　　一阶段：品牌公益阶段（时间判断：疫情数字持续上升）
　　
　　活动一：公益酒精捐赠活动
　　
　　①  企业生产一批500ml的75%的高度酒精及高度白酒产品（以企业核心产品为基础，适当提高酒精度数，作为疫情期间定制产品），并对业务人员进行疫情防患培训，组成战疫小组，集中开展捐赠活动。
　　
　　②  筛选出一批靠近社区、已经营业、生活物资较全（必须有果蔬类）、老板配合度高的核心销售终端网点，由战疫小组赠送家用高度酒精，每个终端10瓶高度酒精及口罩等，终端老板可自用，也可送人（送人需提供姓名和联系方式）。
　　
　　③  对核心团购对象，尤其是企业品牌消费的核心人群，开展集中赠送活动的客情公关活动，所赠物品包括高度酒精、高度白酒产品、84液及口罩等疫情防护用品。
　　
　　④  战疫小组对终端老板和团购对象均需要取得其微信号，并且建立终端老板的“战疫微信群”，群内传播疫情相关知识、企业的应对举措及响应终端的需求等，对于团购对象采用一对一服务，定时发送疫情情况，企业首席健康官的疫情防护建议等。
　　
　　⑤  战疫小组需两人形成一个小组，记录赠送场景的照片或视频，后期形成传播素材。
　　
　　⑥  公益捐赠活动不要限于一轮游，而是分批次多频次进行，尤其是针对核心消费者（意见、团购关键人、平时难公关的单位关键人等）要采用定期关心慰问的方式，建立亲密联系。
　　
　　活动二：“健康官在你身边”活动
　　
　　① 企业通过企业媒体平台（微信公众号、抖音官号等）定

免责声明：本站部分文章信息来源于网络转载，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权，请来信或来电告之，本网站将第一时间做出处理，避免给双方造成不必要的损失。