葡萄酒的品鉴内涵，你知道多少？

　　葡萄酒并不是单单一种饮料，其也是一种艺术品，更是一种文化的体现，它是具有很深的文化内涵，那么，你们是否知道葡萄酒的文化内涵呢？有没有深入的了解过呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　首先对着灯光处或举杯于白纸前观察酒的色泽与澄澈度，品红酒时还可观察酒缘的微妙色晕，越清淡或越老的酒，酒缘越宽;稍稍晃动后还可观察酒液顺流下来的酒痕，越是浓厚的酒流动速度越慢。

　　大口含饮，并在嘴中略为轻漱，使酒液均匀散布在舌面、味蕾体验酒的酸甜与口感的浓郁度，再缓缓吞下。喝的若是好酒还能感受到绵绵尾韵。

　　葡萄酒应事先放在冰箱冷藏或于饮用前冰镇10~15分钟，不可放在冷冻区或加入冰块，破坏其风味。倒酒时，不需要拿起酒杯，酒瓶不可碰触杯缘，为了便于摇晃、发散酒香，倒酒时通常至1/4~1/3杯即可。

　　葡萄酒跟大家平常所喝的啤酒、白酒是有很大不同的，品尝葡萄酒是有着很多准备工作，也包括准备思想，好了，感兴趣的朋友们可以先自行查找一番资料来了解一下。

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