“生态”一直是迎驾贡酒非常有力的“战略武器”，在近半个世纪的探索中，迎驾贡酒逐渐形成了“生态产区-构筑酿酒环境前提、生态剐水-打造酿酒水源基地、生态酿艺-创新酿酒技术体系、生态循环-突显酒企社会责任、生态洞藏-锤炼迎驾酒体风格、生态消费-倡导国人健康生活”六位一体的生态体系，推出了代表迎驾生态品质与迎驾文化的生态洞藏系列产品。

洞藏稀有酒珍贵。迎驾贡酒·生态洞藏，每一瓶都是产之于青山秀水间的国家高级生态县霍山的核心区域；每一瓶都是经过60万亩竹海层层过滤的竹根剐水酿造；每一瓶都是饱含大师匠心、精益求精的生态酿艺；每一瓶都是遵循绿色环保的生态循环；每一瓶都是黄岩古洞足够年份的天然洞藏。

自上市以来，生态洞藏系列备受消费者广泛认可和行业青睐，连续5年荣获我国白酒酒体设计奖，以其“醉得慢、醒得快、有点甜”的品质特点，广受赞誉。

多措并举，做足生态文化

绿水青山就是金山银山，迎驾贡酒围绕六位一体生态体系做足生态文化。

安徽迎驾贡酒股份有限公司董事会秘书孙汪胜表示，迎驾生态品牌打造具体措施有三点：一是生态酿造提高品质，打造六位一体的生态体系；二是生态品类提升品牌，开展“生态白酒新文化行动”“融媒体平台升级行动”“消费者体验行动”三大系统工程；三是成功打造世界美酒特色产区、我国生态白酒之乡，深刻实践“大自然是非常好的酿酒师”。

为了更好地研究迎驾贡酒的“生态基因”，2018年，在酒业协会的指导下，迎驾贡酒与江南大学、北京工商大学、食品发酵工业研究院共同成立了生态白酒研究院，致力于生态白酒的研究与推广，成立生态白酒联盟，制定生态白酒行业标准，构建我国白酒世界性语言，尽显“生态白酒领军品牌”的责任与担当。

于此同时，迎驾贡酒还以“一杯酒迎驾酒，温暖一座城”的家国情怀积极投身慈善事业，在扶贫、助学、济困等方面贡献着迎驾的力量。

立足未来，迎驾贡酒有望“量价齐升”

“疫情不改白酒产业向名酒、向区域名酒和具有‘生态’差异化品牌集中的趋势，生态酿造是未来白酒发展方向之一。今年的疫情进一步提升健康消费意识，生态白酒优势更加突出。”安徽迎驾贡酒股份有限公司总经理杨照兵表示。

近年来，迎驾贡酒也不断创新发展：在产品上，覆盖高、中、低三个档位，形成“中高端产品带领，低端产品突破”的产品组合；在品牌上，争做“我国生态白酒榜首品牌”；在营销上，组织架构逐步扁平化，成立迎驾洞藏酒销售有限公司、迎驾特曲酒销售有限公司，做到专业团队服务专项产品；在市场上，抓住核心网点、核心消费者的“双核”建设；在数字化建设上，抓住新零售机遇拓宽移动分销，强化产品二维码建设打造溯源，构建消费大数据等，为企业经营决策提供数字依据。

在直播中，华安证券食品饮料首席研究员文献用“全国名气不小，安徽规模带领”对迎驾贡酒在行业地位做概括。文献表示，今年的疫情对白酒行业产生较大影响，但白酒依旧是食品饮料行业非常好的赛道之一。随着二季度疫情得到控制，酒类市场逐步复苏到往年80%左右。随着中秋节到来，前期积累的宴请需求、团购需求可能会有释放，预计可达到往年同期水平。着眼未来，消费升级会一直持续，在“喝少酒、喝好酒”的理念下，像迎驾贡酒这样有品牌、有消费基础、有优势产品的企业，有很大可能实现量价齐升。

安徽迎驾贡酒股份有限公司总工程师项兴本在直播中对迎驾贡酒生态酿造群、生态酿造工艺和制曲中的生态循环经济模式做介绍。此外，对于投资者关注的企业渠道库存与省外市场拓展情况，孙汪胜也一一做出回答。（来源：酒食汇）