酒知识｜冬季来了，该喝点什么？

　　在这“冻手冻脚”的冬季里，“无酒不成欢”的酒友们，御寒又养生，怎能缺得了酒呢？

　　不过，冬季喝酒，要注意点什么呢？

　　浅酌乃饮酒关键

　　饮酒的关键在“少饮”。酒里都含有酒精，酒精可以“杀百邪”，因此某些流行病初现时，不少喝酒的人早晚都喝一小杯，人们把一些药如人参等放在酒里给病人服用，借酒“通血脉”“主行药势”，取得了更好的疗效。

　　此外，可以借酒御寒，少量饮酒可促进血液循环，有助于恢复体温，这就是下海渔民常带酒出海的原因所在。

　　适度健康饮酒

　　喝酒在晚上6点左右为好，也就是晚餐时。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，而人体此时分解的解酒的酶相对多一些，有利于乙醇的分解，再就是晚上喝酒不会影响人们的生活和工作，对有些人还能帮助促睡。

　　许多人喝酒常一饮而尽，似乎一杯杯地干才觉得痛快，才显得豪爽。其实这样饮酒是不科学的，正确的饮法应该是轻酌慢饮，约上三五好友小酌几杯酒，不但增进友谊，还能健康养生。

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