http://www.9998.TV/baijiuzs/ 2020-11-17 阅读数:798
转眼已经到了冬季,天气越来越冷,温度降低,是喝白酒的合适季节,白酒作为老百姓日常必备饮品,在寒冷的冬天,一定要做到饮酒与养生兼顾。
高度白酒,要么不喝,要喝就喝好酒,饮酒养生之道,怎能不关注酒的品质。因此,今天咱们就来看看,做酒只做纯粮佳酿的七喜白酒。
七喜白酒是以精选高粱、小麦、玉米、豌豆、大米物种粮食为原料,以“包包曲”为糖化发酵剂,经过“酿造”、“陈酿”、“盘勾”(原酒+原酒)、“检测”、“包装”而成。
【传统工艺师法自然】
七喜人尊重传统、珍惜传统,严格遵循“八个统一、八个控制、八个确保的操作规程”,秉承以糟养窖,以窖状糟的造酒规律,完全采用传统的酿酒工艺,一粮食为原料,在泥池中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出白酒。巧妙调和酿酒过程中粮糟、水糠、温度、窖泥的比例关系,确保酿造工艺的动态平衡。
【窖藏绝技长期陈酿】
长期酿藏美酒虽然寂寞,却孕育出大度、完美、含蓄、气派和成熟。七喜酒业百吨鼎窖,新酒入库必经过盘勾、陈酿、老熟。陈酿可使酒体更柔和、绵软、芳香增加,辛辣刺激减少。同时,陈酿期间每个酒坛会冒出一些小水珠,被称为“酒坛吐醉”。陈酿的白酒经岁月流转,吸其日精月华,必会成为上品。
【精心勾调妙趣天成】
七喜酒很多指标全凭大师妙不可言的酒感应,即:视觉、嗅觉、味觉三维审美,来进行盘勾,其工艺是质量和酒格必不可少的关键环节,是公开而又解不开的神奇秘密之一,被誉为“动态体系”。
【传统天然绿色健康】
七喜酒业所遵循的是自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿酒规律,加之曲药老窖微生物的作用和高温接酒、低浓度摘酒、长期窖藏特殊工艺排除了很多低沸点物质和硫化物,蕴含了丰实的对人体有益的乙酸、乙酯的营养成分和大量微量元素和低分子有机酸。彰显了七喜酒的博大、精深、健康。
【酒逢知己品饮七喜】
酒逢知己千杯少,畅饮七喜酒更香。饮酒大有学问,开封验其真,荡香观其色,砸香品其味,空杯嗅其香。七喜人将用执着的信念、真诚的付出,创造质量神话。过硬的酒质经的起你口感上的挑剔。胸怀挚友,共享好酒。
【冰晶沁谧甘润飘逸】
七喜酒用水经鉴定低纳无杂质,富含硅、锶等有益人体的微量元水素和矿物质,清冽甘甜,属于良酿酒用水,涅槃成香浓清灵的七喜酒,陈香幽雅,饮之如珠玑在喉,甘润飘逸,自然历久弥新。
【纯粮精华四时造化】
七喜酿酒以高粱、大米、小麦、玉米、豌豆五种粮食为原料,经粮陈氏秘技精工锤炼,荟萃无量精华,玉液澜波,香思刻骨。
【醇香美酒浑然天成】
七喜人依靠天然微生物接种制作的大曲药,了酿制过程中曲各种复杂香味物质的生化合成,其酿制之酒,得曲之神韵,如丝如缎,饮之可抵十年尘梦。
【自然谐美岁月沉香】
“窖”,酒之精髓,七喜窖池传承古老的“泥窖固态纯粮发酵”传窖统酿造技艺,形成了自成一体的微观生态环境,对七喜酒的品质骑着关键的作用。
【古法弥香品质为尚】
七喜酿艺坊巧妙调和粮、糠、水、糟、温度、窖泥的比例关系,调剂酿酒过程中动态平衡。酿酒绝技:续糟混蒸、双轮底发酵、低温酿入窖发酵技术;分层蒸馏,量质摘酒,原度储存酿造工艺;了窖窖酿出上乘美酒,是酿酒技术精华的沉淀和发扬。
【心纳百川至真善酿】
七喜原浆酒不允许添加任何外来物质,其酒分子保持很好的稳定性。陈酿的酒存放在陶罐中,经过较长时间的缓慢物化反应,刺激性藏减少,酒质绵软柔和。经其岁月流转,吸其日精月华,储藏之酒则必成上品。
古法手工、纯粮酿造、精心酿造,形成口感独特的七喜白酒,纯正窖香之风格。您还在等什么?
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