冬天到了，葡萄酒应该这么喝！

　　很多人喜欢在冬天喝点葡萄酒来“暖身子”，实际上，冬季饮用葡萄酒另有一番独特的讲究。那么，应该怎么喝葡萄酒才比较合适呢？赶紧跟着一起来瞧瞧吧！

　　酒款适宜选择干红葡萄酒

　　干红葡萄酒比干白葡萄酒具有更多单宁和更丰富的营养物质，能更好地为人们提供冬季所需的热量，“驱寒”效果更显著。除此之外，冬季人们习惯于摄入更多高热量高蛋白的食物，如牛羊肉等，而这些食物口感较浓郁厚重，所以也更适合用干红配餐。而且从侍酒温度来说，干红较之干白一般也较高，故而更适宜冬季饮用。

　　侍酒温度宜将葡萄酒加热

　　葡萄酒在夏季的适宜酒温为8—14摄氏度，若寒冬也按此温度来侍酒，过低的酒温或会对胃肠道造成不适。因此，冬季饮酒时，可学习欧美地区国家的做法——加热葡萄酒。而且加热过的葡萄酒可以不用预先经过人体消化就能被直接吸收，能大大地增强肠胃对葡萄酒中的氨基酸、糖分、维生素等营养物质的吸收能力，提高身体免疫。

　　酒量每天0.4-0.5升即可

　　酒量：冬季的低温寒冷本就容易引发胃肠道不适，所以，冬日里饮酒更应注意适量。一般来说，每天0.4-0.5升葡萄酒就可为人体提供足够的热量了。而且冬季很多人都有猛吃火锅、大肆喝酒的习惯。这样极度容易加重肠胃负担，刺激肠胃，导致胃溃疡等疾病的突发。

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