参加一场葡萄酒品鉴会，只需要注意这四点！

　　出席一场葡萄酒品鉴会是每一个酒圈人士的必经之路，但是在参加一场专业的葡萄酒品鉴会，需要注意什么呢？相信很多朋友都有这样的疑问，葡萄酒品鉴是一场葡萄酒爱好者互相品尝美酒，同时可以交流葡萄酒心得。简单来看，品鉴会也是一场葡萄酒爱好者之间的社交活动。所以不仅需要注意个人礼仪，还需要清楚品鉴会的作用。

　　1.提前预备

　　酒圈老玩家一般都会提前了解品鉴会的相关信息，因为葡萄酒种类多，一个品鉴会都会有固定的主题，可以更加明确品鉴的葡萄酒品种、年份和酒庄等信息。除此之外，在参与葡萄酒品鉴会之前，不要太早到但也不能迟到。尽量选择在品鉴会规定的时间到达。

　　2.结伴而行

　　葡萄酒品鉴会对于很多葡萄酒爱好者而言，这是一场味觉和视觉的盛宴。如此美好的时刻，肯定要和朋友们一起分享。尤其是身边对葡萄酒有兴趣的朋友，在自己喝上头之后，还可以互相照顾。有佳人相伴，无疑是好的选择。需要注意的是，在参加葡萄酒品鉴会之前，需要了解品鉴会主办方是否有着装要求。出席活动现场，不要喷香水，这样会破坏品鉴环境。

　　3.适量而行

　　除此之外，为了减少葡萄酒爱好者“喝上头”的情况发生，还要适当吐酒。一场品鉴会上会提供多种多样的葡萄酒，保持一个清醒的状态非常重要，尤其对酒量欠缺的葡萄酒爱好者。除此之外，还需要细品慢咽，好好品尝每一次入口的葡萄酒。对于葡萄酒爱好者而言，这是一次佳的机会品尝各大酒庄的葡萄酒，还可以借此了解酒庄的理念和酿酒师的酿造风格等。

　　4.恰当发言

　　当遇到比较喜欢的酒款，可以向身边的爱好者分享自己的看法。但是切忌武断偏见，尤其是当其他爱好者发表意见，不要打断他人。保留言语余地，无需反驳他人。毕竟葡萄酒品鉴会就是让葡萄酒爱好者通过品鉴不同的酒款，找到适合自己的佳酿。遇到自己不喜欢的酒款，可以吐酒然后去品尝其它的酒款。言行举行得体，表现自然即可。

　　在品尝葡萄酒的时候，倒入四分之一葡萄酒，然后手握杯座或杯梗。在享受完葡萄酒带来的乐趣时，感受葡萄酒里的芬芳酒香，解读出年份的风雨变化，细品酿酒师的酿造工艺。（来源：醍恩酒业）

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