http://www.9998.TV/baijiuzs/ 2021-01-08 阅读数:1427
疫情加速了酒业零售端的变革进程,在“不动销”难题下,许多传统烟酒店不得不选择“+互联网”进行变革升级。与众多摸着石头过河的同行相比,山东济南的辛腾君是幸运的。早在2019年,他就搭上了京东这辆快车,借助其平台、品牌、供应链等优势,将店铺转型升级为京东便利名酒荟。
转型升级后的小店客似云来,哪怕在疫情压力之下,辛腾君的小店也实现了销售额的高速增长。科技赋能助推小店“华丽转身”,在这个过程中,京东帮助辛腾君跨过了几道坎儿?
1、科技赋码,卖真酒好酒
众所周知,市场上 流通的酒水品质难保障、进货渠道单一是传统烟酒店行业的痛点,对供应链的掌控力是传统烟酒店在终端制胜的关键。通过升级成京东便利名酒荟,辛腾君解决了“货”的难题。
首先是货品的多样性。随着消费者需求多元化、个性化,酒类行业出现“区域为王”和泛全国化并存兼容的发展现状,品类和品项越来越多。辛腾君依托京东强大的供应链,将经营品类从白酒拓展到了红酒、啤酒,通过京东掌柜宝轻松实现大品牌、区域强品牌的一键采购。京东便利名酒荟专 业团队在帮助辛腾君的门店丰富酒水品类的同时,还上架了不少饮料、零食,这既提高了门店客单价,又给到消费者更便捷的购物体验。
其次是货品的高质量。京东强大的供应链不仅为辛腾君丰富了商品品类,更是为门店注入了“高品质”品牌心智的认知。此外,京东还为门店构建起了严格的管控措施,为进店货品加上双重保险。在京东便利名酒荟专 业团队的帮扶下,辛腾君将更多的真酒、好酒“搬”进了店里。
优质供应链和一站式采购为辛腾君节省了时间成本、人力成本和运输成本。这意味着进货不再是难题,在京东帮助之下辛腾君的货品能够保全、保真、保利。
“扶上马还要送一程”,货品的品质感不仅要传达给店主,更重要的是传达给消费者。在辛腾君的京东便利名酒荟内,所有的商品都贴上了溯源码,消费者只需要扫描二维码即可查询商品来源等相关信息,对产品和店铺自然有高信赖度。
无论是高 效的产品采购、迅捷的物流配送,还是货品的码上溯源,都帮辛腾君跨过了进货坎儿,让他进货更省心、赚钱更安心。
2、数智管理,实现精细化运营
传统烟酒店是赚差价的销售网点,基本不关注交易之外的事情。但消费升级的“风”吹进了零售行业,终端不转型,既不能为顾客提供更好的消费体验,也难以实现精细化运营,因此面临越来越大的生存压力。面对传统烟酒店的痛点,京东给店主提供了“场”的升级方案,通过布场优化消费体验,通过控场提 升运营效率。
具体来看,在布场上,京东便利名酒荟专 业团队为辛腾君定制了店铺门店升级方案,通过门面装修等硬件升级,打造了全新的店铺形象,并以“京东”品牌为店铺进行背书,给用户以品质感;此外,还给辛腾君的门店配置了科技设备,并进行了统一服务管理。通过形象和服务的升级,辛腾君的小店能够给顾客更好的消费体验。
在控场上,京东便利名酒荟专 业团队为门店安装了智能门店管理系统,能够实时追踪商品流转情况,并分析用户需求,方便店主调整进销存策略。运营各环节的数据化让辛腾君实现了精细化运营,借助大数据、云计算等科技实现了运营效率的大幅提 升。辛腾君说,“现在店里不用大量囤货,这不仅提高了商品的周转效率,也提高了资金的周转效率”。
通过智数化的布场+控场,京东帮辛腾君跨过了运营的坎儿,用科技赋予了门店更多能量。
3、双线获客,开一家店挣两份钱
随着零售行业变革进入深水区,越来越多的传统烟酒店尝试接入小程序或线上零售服务商。但这只是解决了部分商品在线化的问题,小店本身很难获得更大的流量。如何深度连接互联网,为小店实现真正地、持续地引流?京东给出的解决方案是全 面接入多元化线上 流量。
在京东便利名酒荟专 业团队的帮助下,辛腾君开通了京东便利GO线上店铺,并引入了京东APP的流量,实现全渠道引流。此外,京东便利名酒荟专 业团队还可以帮助辛腾君构建小程序、社区团购、社群等私域流量,实现全场景获客。
据了解,京东搭建的小店SAAS平台,让店主能够一站式解决对所有线上平台的入驻。全 面接入线上 流量入口的优势显而易见:一是为小店提供了补充客源的渠道,二是加强了和消费者的互动和黏性,拓增量、稳存量,小店自然能够实现经营收入的大幅增长。
可以说,京东给小店的不仅仅是一个“工具”,更像是一个“平台”。店主用此来实现店铺深度互联网化,一方面,顾客和服务本地化,小店更具自主性;另一方面,当这种赋能跟供应链打通,可以实现更大的商业价值。通过这样的深度帮扶,辛腾君解决了“人”的难题,跨过了获客的坎儿。
综合来看,京东通过数智化赋能,分别重构了烟酒店的“货”、“场”、“人”。据了解,在店铺升级之后,辛腾君的店铺业绩节节攀升,“在疫情期间,京东便利名酒荟通过京东便利GO、再结合京东‘物竞天择’项目,短短半个月线上销售额就高达17万元。”辛腾君表示,“干事业要找对人,我计划到青岛再开两家店,紧抱京东的大腿,实现事业腾飞。”
辛腾君店铺的升级之路其实也是烟酒店转型的缩影。线上线下相融合,“+互联网”是烟酒店未来发展的必然方向。部分商品的在线化只是“隔靴搔痒”,只有从供应链到运营系统,再到销售渠道全方 位升级,烟酒店才真正实现了转型。稳住存量盘、开发增量盘,京东便利名酒荟打造了传统烟酒店升级样板,也为行业打开了新的想象。(文章来源:酒说)
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