http://www.9998.TV/baijiuzs/ 2021-02-27 阅读数:814
近期内参酒推出了54°新品。较之内参酒的主导产品——52°,54°新品高出两度,挂牌价多出100元,为1599元/瓶。54°内参酒上市,这是一个新动作。这个动作既可以理解为内参酒对酒类消费多元化的迎合,也可以理解为酒鬼酒公司的品牌和品类的新表达。
1、不忘传奇
也许有些人不知道,54°对于酒鬼酒公司具有特殊意义。1983年2月,著 名画家黄永玉先生完成了其酒类包装设计处女作品——湘泉酒,开启了我国白酒陶瓷包装的新时代。5年后又一个传奇诞生,由黄永玉先生设计的酒鬼酒诞生。惊为天人的“酒鬼酒”命名,大俗大雅的麻袋瓶包装,以及高于当时茅台酒的销售价格,这使得酒鬼酒出场就自带高光。
这两款产品都是54°!
同样由黄永玉先生设计的包装,内参酒2004年面市,这时候酒精度设为52°。新世纪后,白酒产品掀起了降度潮流,这也是为了迎合消费新需求,所以此时内参酒酒精度为52°。
54°,这是酒鬼酒公司早期“闯荡酒业江湖”的经典度数!其实,54°也是酒鬼酒公司后来很多纪念酒的度数,比如香港回归纪念酒(包括回归20周年纪念酒)等就是这个酒精度。
因为经典,所以纪念!
54°内参酒的上市正是为了复刻酒鬼酒公司的那些经典、传奇。据了解,酒鬼酒品牌的54°复刻版去年10月份就已经上市,目前正在华南市场推广。
其实不仅是酒鬼酒公司,近年来有多家主流白酒企业开始重视对经典的复刻。“复刻”一词起源于奢 侈品以及服饰行业,意即对曾经的经典款再版,比如对早期牛仔裤的复刻。白酒行业素来重视历史和传承,自然少不了“复刻”这个行动,既有像酒鬼酒这样对酒体的复刻、也有对历史上经典包装的复刻。
2、你多元,我多元
对于内参酒来说,54°不仅仅是为了复刻经典,更多用意在于拥抱白酒消费的多元化大潮流。在笔者看来,白酒消费基本可以分三种类型:饮、品、藏。
饮酒,这个词语的场景非常多,而且历史跨度大,将来人类也会一直饮酒,这是酒类消费的主流动作。饮酒,其场景有目前主流的接待用酒(政商务接待),也有呼朋引伴的聚饮,更有家中独酌。
品酒,含有品鉴意思,这一般适用于老酒友,且对白酒品鉴有一定的知识储备。品酒多数时候和“饮酒”场景重合,可谓“饮酒”的子集。
而藏酒,则是先藏后饮,近年来老酒、收藏酒的兴起,其实都属于“藏”。“藏”有别于饮和品,但都属于白酒的消费。
白酒市场发展证明,白酒的消费升级,绝不是简单的购买价格提 升,更重要的是消费多元,以及消费层次的提 升——消费者喝酒的时候不仅仅重视酒的物质功能,同时也追求品鉴的专 业,以及由此产生的精神层面的愉悦。
54°内参酒的推出正是为了迎合这种消费多元的趋势。很显然,52°瞄准的是“饮”的各种场景,定位为广谱性的高端酒消费,而54°内参酒则更多地面向“品”、“藏”两个领域,多了两度,54°内参酒更饱满,更有层次感,馥郁香的那种幽雅、细腻体现得更明显。从另一个角度来说,54°内参酒堪称馥郁香在内参酒品牌上的经典代表。
结合整个白酒行业的酒精度变迁,54°内参酒的上市也是高度酒回归(编者注:需要注意的是,这种回归是一定范围内的回归,并非全 面回归)的一个典型样本。比如在山东这样长期消费低度酒的区域,近年来本土企业新推广产品的酒精度有逐渐攀高趋势,尤其是中高价位的酒品,酒精度开始向40°以上、甚至50°以上攀升。同时,品鉴、收藏这两领域的消费者也普遍青睐高度酒,毕竟高度酒比低度酒更适合品鉴和瓶贮收藏。
3、54°内参酒,我的馥郁香
从品牌、品类建设角度来看,内参酒复刻54°经典酒品也有更深的含义。馥郁香是酒鬼酒公司创 领香型,也是我国白酒行业第十二大香型,当我们谈到“54度内参酒消费者/受众”时其实有两种表达方式:54°内参酒,你的馥郁香;或,54°内参酒,我的馥郁香。
“你的”在含义上,指的是“这个产品/服务是为你定制,或者等你加入/采取行动的”,它更多地是指涉这个产品/服务的目标受众;在效 果上,“你的”具有强烈的带入感,而且对受众来说更加醒目,或者说更加“触目惊心”,会直接激起读者/受众的思维反射,适合激发用户参与的传播推广。
“我的”在含义上指的是“这个产品/服务非常符合消费者的风格或者个性”,它更多地是指涉这个产品/服务本身所具有的气质属性。在效 果上,“我的”具有强烈的宣言感,对受众来说,它显得非常的自信、果敢,好像是给自己戴上某种荣耀的标签,或是划定自己的所属群体/范围,因而更加适合用来强调品牌个性。
一直以来,在酒鬼酒公司的品牌战略中,向消费者传播、传达馥郁香品类都是核心任务之一,54°内参酒扮演的其实还有一个品类传播使者角色,其目标消费群更多面向“品”、“藏”这两个领域,还有馥郁香的忠实粉丝们。所以,对于馥郁香粉丝们来说,54°内参酒就是“我的馥郁香”,它划定了消费者范围,强调了自己的口感个性化。
很快,馥郁香国家标准即将颁发实施,作为该香型的创 领企业,酒鬼酒公司正通过营销层面努力来推广该品类。在高端酒领域,54°内参酒是“我的馥郁香”;在次高端领域,54°酒鬼酒自然也是“我的馥郁香”!他们都是馥郁香品类的经典代表!(文章来源:酒说)
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