酉贤会黄河两岸清香酒发展论坛研讨会成功召开！

　　3月23日，由酒业公益组织酉贤会发起的黄河文明与酒文化渊源探索系列活动的第十九场在陕西韩城胜利召开，随后举行了黄河两岸清香酒高质量发展战略论坛的深度研讨会，细心认真地交流总结本次大会各位专家提出的各项发展意见，以及黄河酒文化历史探究和清香型白酒的历史沿革和未来趋势。会议由中国酒类流通协会会长助理，酉贤会创始人吴勇主持。

　　陕西杜康酒业集团董事长张红军先生 发言摘要：

　　黄河是中华民族的母亲河，两岸生命有着不可分割的渊源，“做好酒”不仅要敬畏祖先更要懂得感恩，感谢酒祖杜康为我们做出的贡献，未来白水杜康用新变革、新模式、新业态、新发展，共同绘制美好蓝图。

　　白酒泰斗、黑龙江白酒协会会长栗永清发言摘要：

　　白水杜康有历史有文化，在工艺上继续深入，可以从选择当地有特色的物产出发，打造属于自己独特的酿酒工艺，在现有的发酵技术上进行创新，将创新风格整理成文，形成自己独特的风格。

　　名白酒专家、第四第五届国家白酒评酒委员、国家白酒专家委员会高级顾问、国家白酒技术委员会副主任白希智发言摘要：

　　将白水杜康的酿酒历史与文化研究相结合，让消费者回归是硬道理，挖掘各类酒文化，提升酒文化影响力，弘扬中国酒文化，做好白水杜康十三朝品牌传播。

　　青海酒协会长陈文博发言摘要：

　　90/95后已成为白酒消费新的增长点。在拿下年轻人的市场占有率上，多元细分是趋势，在产品设计中充分细化产品，从产品设计包装到瓶体材质，从酒体香型到口感品味，针对不同喜好精心打造多重系列产品。

　　甘肃省酿酒工业协会副会长杨正平发言摘要：

　　一瓶好酒的底气，莫过于它的品质。酿酒要消费者能够敏锐感受白酒品质带来的感官体验，消费者品味能力的引导是当下企业发展的重中之重。

　　高级工程师、高级白酒评酒师仇新印发言摘要：

　　酒的品质特征折射出的是产地的自然属性和环境信息，这与土壤、气候、空气、水和微生物都有着密不可分的联系。气候条件决定生活方式和文化，今后做好酒要遵循自然、恪守传统工艺、注重质量。

　　北大荒酒业营销总监樊柯成发言摘要：

　　从营销层面分析了白水杜康品牌的传播方向，在香型、定位、价格三个方面做了详细描述，将品牌深入消费者，为全世界人民带来浓厚畅快的酒文化盛宴！

　　白水杜康董事长张红军由衷感谢各位白酒专家及销售大咖们的建言献策。接下来，陕西杜康酒业集团也将带着大家的期许，不忘来时路，继续更好地前行。

　　黄河两岸清香论坛至此圆满结束，黄河文明与酒文化渊源探索将继续举办下去。（来源：酉贤 公众号）

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