http://www.9998.tv/baijiuzs/ 2021-05-21 阅读数：975
博大精深的茅台酱香酒文化，是我国文化里的国粹，作为国家非物质级文化遗产之一，茅台人延续着茅台酒的酿制技艺，再次为世界倾心酿制出琼浆玉露，延续辉煌之邦。
敬畏天地，感恩自然，承茅台酱香血统，黔茅酒不忘初心，知行合一，必将永不止步。
黔茅酒酒厂坐落于风光旖旎的赤水河畔——茅台镇。与贵州茅台同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件，优越的自然环境，为公司的发展创造了有利条件。
自然环境赋予了黔茅酒稀缺的酒液芳香，为至美天下的琼浆玉液，但必依托经验丰富的调酒师才可以调出酒的神韵。
黔茅酒的酿造分制曲、制酒、贮存、勾调、检验、包装六个环节。历经端午踩曲，重阳下沙，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾调贮放，五年后包装出厂。整个生产工艺被称为“12987”。
黔茅酒努力塑造出自身特色，基因决定品质，有了传承品质为，经过匠人日夜的付出，成就黔茅酒口感醇厚而飘逸，酱香显着而尾净味长，空杯留香引人醉的特点，终而酿造出卓尔不群，醇正的酱香血统。
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