仁怀市：2025年酱酒产量直指50万千升，助力茅台“世界500强”

　　5月24日记者了解到，仁怀市政府近日发布的《仁怀市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》（以下简称“纲要”）中，强调要坚持深入推进以酱香白酒产业为主导的新型工业化。仁怀市提出，要提升世界酱香白酒产业基地核心区内涵，发挥茅台酒龙头带领作用，增强酱香酒全产业链核心竞争力，巩固提升在酱香酒行业的首位度，掌握酱香酒话语权、主导权。

　　助力茅台进入“世界500强”

　　纲要中指出，“十三五”时期，仁怀市产业发展提质升级，白酒工业总产值、销售收入、利税率为贵州省头名；茅台集团实现营收上千亿、市值过万亿的历史性突破；劲牌、洋河等一批优强企业落地仁怀，亿元以上白酒企业达11家，酱香酒产业跨入千亿级集群；“仁怀酱香酒”地理标志品牌价值达721亿元，列全国知名品牌示范区榜首。

　　茅台集团依然是仁怀市白酒工业做大做强的重点，纲要提出要大力支持茅台集团实施多元化、国际化战略，倾力支持茅台集团及其子公司技改扩能，推动“两个10万吨”目标早日实现，助力其成为“世界500强”企业。

　　具体来看，仁怀市计划从原材料、物流运输、生产环境、知识产权、项目建设等领域对茅台集团进行支持，这种支持力度，从纲要中诸多类似“倾力”、“强力”等词汇能够看到。

　　纲要中提出，首先要加大“红缨子”“红珍珠”品种选育力度，落实有机高粱生产标准和高粱基地建设标准，强力推进高粱基地建设，稳定扩大有机高粱种植基地面积，确保茅台集团优质原料供应；其次是稳妥有序推进茅台酒生产核心区居民转移和安置；接下来会全力推动服务茅台集团“十四五”发展综合交通规划项目建设，服务茅台集团物流运输和生产经营。

　　第四是抓好茅台酒厂上游及周边生态环境保护，保护茅台酒生产环境，严禁在茅台酒厂上游及重点水源保护区新建、改扩建煤矿、建材、造纸及化工等污染企业，坚决关停上游区域内环保不达标企业；第五是做好保护知识产权工作，严厉打击侵犯和损害茅台酒知识产权的行为；第六是积极盘活土地资源，优先满足茅台集团产业及配套项目建设用地需求，并协助茅台集团做好重点建设项目手续报批，强化群工，加快推进项目建设。全力支持茅台集团继续做大做强。

　　纲要中提出，按计划，到2025年茅台集团营业收入达到2000亿元。

　　培育5家白酒上市公司

　　除了茅台集团这一重点，纲要中还计划充分发挥茅台酒的品牌领导作用，带动仁怀市酱香酒产业高质量发展。争取国台等企业销售上100亿元，钓鱼台等企业销售上50亿元，劲牌、鹏程、五星、仁怀酒投等企业销售上30亿元，怀庄、祥康、远明酿制、国威、君丰、夜郎古、金酱等企业销售上20亿元，新培育亿元税收企业10家以上。另外，还计划支持国台、国坛、仁怀酒投等企业主板上市。值得注意的是，纲要中还鼓励现有酱香酒企业引入国内知名品牌企业，通过自愿入股、转让等方式实施兼并重组。

　　按照计划，仁怀市到2025年，新增规模企业30家以上，培育白酒上市公司5家；到2025年，酱香酒产量力争达到50万千升，销售收入超过2000亿元；到2025年，新增驰名商标5件、省级商标30件。

　　纲要中还将酱香酒标准的制定列为另一大重点。仁怀市计划建立健全覆盖酱香酒全产业链的标准体系，筹建酱香酒标准委员会，推动《仁怀产区大曲酱香酒技术标准体系》上升为行业权威标准。严格执行酒用高粱、小麦、谷壳等原辅料管理标准。开展白酒企业标准化建设、质量标杆企业创建等活动，促进酱香酒酿造工艺规范化标准化。

　　另外，纲要中对白酒配套产业延伸发展也作出相应规划，仁怀市将持续巩固市内50万亩糯高粱产业基地，推动其他县市基地规范发展，确保仁怀酱香酒原料供应；建立酱香酒酿造原料交易市场，建成茅台集团原料三期项目、仁怀市应急保供粮食物流供应项目；加强赤水河（仁怀段）水资源保护性开发利用，确保茅台酒及酒类企业规范取水、集约用水、有效用水。计划到2025年，有机高粱种植面积达30万亩以上、产量达10万吨以上。

　　仁怀市还计划承接茅台酒及地方酱香酒非生产功能，大力发展包装印刷产业，打造酱香酒全产业链集群。以服务茅台集团为重点，鼓励大型包装印刷企业产业智能升级；探索白酒勾贮、包装、物流等环节大数据技术运用，推动以国台酒庄、贤俊龙彩印厂为代表的“大数据与实体经济深度融合”试点企业建设。到2025年，白酒包装印刷产业产值达20亿元左右。仓储物流也被纳入发展计划中，拟加快茅台物流园和空港物流园建设，并支持建设仓储管理配送服务中心。计划到2025年，建成30万吨有机高粱仓储项目。（文章来源：新京报）

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