今天立秋，吃肉喝酒！

　　立秋，是二十四节气中第13个节气，秋季的第1个节气，于每年公历8月7-9日交节。此时，北斗七星的斗柄指向西南，太阳到达黄经135°。廿四节气反映了四时“气”的变化，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。立秋，也意味着降水、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或减少；在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。

　　正所谓“秋者阴气始下，故万物收。”立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。这时候，适当地饮用些养生酒，对身体好处多多。立秋饮酒，是养生极好的时候，那么立秋之时，我们应该喝点什么酒才是好的呢？

　　酱香型白酒生产系以当地优质糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量略多于原料，生产工艺季节性很强，严格按照节气，端午采曲、重阳投料。生产周期长达一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。根据生产工艺，三斤高粱二斤曲才能产一斤酒，还要存放五年以上才能勾兑。可谓秋季饮酒之佳选。

　　秋季健康饮酒，需要注意这四点：

　　时间的选择

　　中午以前不宜饮酒，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，以免心血管受害。每天下午两点以后饮酒是更为健康的做法。

　　饮酒的搭配

　　在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。喝酒时应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保护肝脏。

　　饮用方式

　　饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。每次喝酒分量小，慢慢下肚，多吃食物。

　　醒酒方式

　　酒后切勿以浓茶醒酒，因为浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。尽量饮用热汤如用姜丝炖的鱼汤，解酒效果较佳。还可以吃水果或者喝果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促进酒精快点排出体外，然后充分睡眠休息。

　　温馨贴士：少出门，戴口罩，不聚集，勤洗手。疫情防护，人人有责。（图文来源：酒中客官微）

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