古越龙山|技艺里的匠心，骨子里的担当！

　　今年，由我国轻工业联合会、我国财贸轻纺烟草工会共同组织的轻工“大国工匠”评选活动，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司副总经理、绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明荣获轻工“大国工匠”称号。这是继2006年胡志明被我国 酒业协会授予全国黄酒行业首 个“我国酿酒大师”称号后再获殊荣。“大国工匠”荣誉称号，不仅是黄酒集团的骄傲，更是整个绍兴黄酒行业的骄傲！

　　无偶，由我国 酒业协会、我国轻工业联合会、我国培训就业指导中心、我国财贸轻纺烟草工会联合主办的国家二级职业技能赛事，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司周建弟、胡晓华、金一鸣因在2019年全国黄酒品酒职业技能竞赛获得前三名佳绩而获“全国技术能手”殊荣，这是行业高水平的代表。

　　黄酒是世界三大古酒，也是我国的国粹。黄酒的酿造不仅得益于绍兴的自然环境和优质原料，更是精湛技艺的坚守与传承。古越龙山在一代又一代酿酒技师不断钻研和创新中，将古老的酿酒技术发扬光大，彰显黄酒领军企业国酿永传承的担当。

　　在坚守匠心传承的同时，古越龙山紧随时代趋势，在守正中创新。

　　当前我国 酒水行业繁荣发展，黄酒产业发展虽然具有地域性特征，但是依然呈现出高端化、年轻化、时尚化的发展特征，其消费人群也逐渐由低收入阶层向高收入阶层拓展。

　　1、五大品牌重新定位

　　从去年开始，我国绍兴黄酒集团对旗下五大品牌进行重新定位，确定古越龙山、女儿红为主品牌，双龙头品牌比翼齐飞，多品牌互补发展的战略规划。其中古越龙山品牌定位为高端黄酒，聚焦国酿1959、好酒不上头、青花醉三大系列。

　　女儿红聚焦“女儿红+”战略，推出了黄酒面膜、黄酒奶茶等周边产品和文创产品，将女儿红品牌传递到女性、儿童等“非典型酒类消费者”那里。

　　而状元红则是借助国潮风潮的推动力量，创新推出状元、状元及第、状元红气氛三款新品，致力于打造“青年的第1口黄酒”，与年轻人深度互动。

　　2、深度全国化 省省有形象

　　黄酒全国化是大势所趋，每一个黄酒企业都在加速全国化的布局。今年以来，古越龙山以建设品鉴馆、专卖店为突破口，加强品牌在全国的推广落地。品鉴馆和专卖店集文化展示、黄酒品鉴、黄酒文化推广和产品销售于一体，既是黄酒文化展示的窗口，也是市场落地、消费者培育的平台。目前古越龙山已经在北京、上海、重庆、聊城、兰陵、临沂、济南、柯岩鲁镇、雄安新区、杭州河清坊、安徽淮北、广州、太原、西安等地新开设多家品鉴馆和专卖店。在全国化的布局中，古越龙山力争做到“省省有形象”，扩大在全国的影响。

　　3、主动跨界 深度捆绑

　　体育与黄酒的健康诉求具有天然的联系。今年浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司正式成为杭州2022年亚运会、亚残会官方供应商。古越龙山作为我国黄酒行业标志性品牌、中华老 字号企业，将以高标准、严要求，为杭州亚运会打造一张独具浙江特色的“金名片”。

　　与体育的深度捆绑还体现在古越龙山连续5年赞助绍兴马拉松，在马拉松爱好者眼中，美酒、美食俨然成了越马的标配，绍兴马拉松更是用黄酒成就了跑者出征与归来的仪式感。

　　未来高端化和年轻化是黄酒产业发展的趋势，古越龙山始终与趋势同行，通过产品创新、营销创新、理念创新与高端客户和年轻人打成一片。

　　作为黄酒产业中的领军企业，古越龙山始终秉持工匠精神为消费者提供品质好酒，将黄酒全国化发展落到实处，扛起黄酒产业振兴的大旗。(文章来源:酒说)

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