贵九疆酒业｜为什么在“后疫情时代”酱香酒会成为黑马异军突起！

　　贵九疆酒业出品『每一滴都是岁月的传承』

　　对于爱喝白酒的人来说，喝白酒，喝的是氛围，喝的是社交，喝的是品质。

　　但是随着今年“疫情”的发生，人们在更加注重饮食健康。

　　对白酒爱好者来说，开始更关注健康的饮酒方式和对身体健康有所助益的酒。

　　在疫情冲击下大健康产业开始涌现在我们的视线中，对此我们应该都会产生一些思考。

　　无论是对于酒企还是酒友来说，我们都已经看到了“健康、绿色、高品质”将是未来发展的趋势。

　　作为酒企来说，需要酿造具有健康品质的酒，对于酒友来说，想喝到更有健康品质的酒。

　　在各种类型的白酒中，酱酒在健康这个范畴来讲算是独树一帜。

　　酱酒也叫“健康酒”，为什么这么说呢？因为酱酒的储存时间更长，年份更久，一般是五年，在这五年的时间里，对于人体有害的分子都会挥发掉，剩下的都是对人体有益的，同时年份愈久，酒的品质更佳，酱香更浓郁。

　　在这来势汹汹的“疫情时代”，人们在白酒的选择上更倾向于具备健康性与稀缺性的酱香型白酒。

　　健康性指的是酱香型白酒喝完之后不辣喉、不上头，也不口干。

　　酱香型白酒中含有SOD和金属硫蛋白等物质，其中的SOD成分可以清去人体内多余的自由基，因此，对于抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、抗病毒都有一定的功效。

　　除此之外，酱香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，其作用比SOD强数十倍。

　　随着消费升级和新中产的崛起，酱香白酒的健康属性逐渐被消费者接受，越来越多的消费群体关注酱香白酒，尤其在高端和超高端消费人群，酱酒消费占比已过半，中高端白酒中酱酒消费已逐渐成为潮流。

　　酱酒核心产区茅台镇特殊的气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对酱酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。离开这里的特殊气候条件，酱酒中的有些香气成分就无法产生。

　　正是由于对酿造环境和酿造工艺的极高要求，赋予了酱香型白酒难以复制的稀缺性。

　　对于代理商来说，选择一款酱酒代理的时候，首要考虑的必然是品牌、品质和文化。

　　于消费者而言，产品品质是首先会考虑的，酱酒的口感和饮用后的感受越来越被重视。随着人们对健康的严苛要求，在未来，酱酒将与品质二字共存。

　　公司推出的“贵九疆”系列产品，秉承“百年传承，只为奉上一瓶好酒”的经营理念，传承了酱香白酒的千年工艺，具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。并且以卓越品质获得广大酱酒热爱者高度认可。

　　公司总占地300余亩，酿酒窖池380个，年酿酒产能3000余吨，目前存贮陈年酱香白酒达5万余吨。共有6条一 流水准生产线，日灌装生产量可达20万瓶以上。目前集团有酿酒工艺技师（9名），工匠（210名），运营管理团队（125名），流水线作业工人（728名），营销团队（400余名），并在上海、广州、重庆、海南、哈尔滨、济南、赤峰、郑州等中心城市设有服务中心，是茅台地区屈指可数的千人以上规模企业。

　　随着市场的变革和人们消费观念的升级，酱酒的市场越来越广阔。

　　在2019年，国内酱酒的销售额达到了1350亿左右，同比增长了大约22.7%,占行业比重大概是20%，利润大约有550亿元。

　　酱香型白酒消费市场的平均增速是白酒的两到三倍，正向着2000亿的销售额快速前进。在目前的市场大环境下，酱香型白酒有着广阔的市场和前景，有机遇，也有挑战。

　　贵九疆酒业始终顺应市场和消费者的需求，对产品精益求精，严苛以待，将消费者的体验放在首一位，将酿好酒，酿健康好酒作为企业发展的基石。（来源：贵九疆酒）

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