2021汾酒封藏大典在杏花村举办，助力打造世界文化名酒

　　25日，“盛世封藏、世界清香——2021汾酒封藏大典”在有“白酒第 一村”之称的汾阳杏花村成功举办。本次封藏大典以“文化汾酒，活态传承”为纲，通过多元化的视听创新，复现了汾酒悠久的历史传承。

　　本次的封藏大典在具有800年历史的汾酒老作坊博物馆举办，古色古香的场景、极具历史感的陈设，在带给嘉宾独特视觉冲击力的同时，也让来宾“沉浸式”体验了汾酒作为享誉6000年酿造史、1500年名酒史、1300年蒸馏酒史、300年品牌史和100年国际史的“国酒之源、清香之祖、文化之根”的深沉文化魅力。

　　大典现场，由汾酒集团高管团队排演的“开国第 一宴”和“老酒肆复原售酒”给观众留下了深刻印象，让嘉宾身临其境的体验了汾酒数千年来的辉煌时刻。同时，配合严格遵循古礼的仪式，钟鼓鸣响、迎图腾、盥洗、敬香、敬粮、敬酒、读祝、饮福、送图腾，每一个环节都庄重而神圣，充分体现了汾酒“敬天、爱人、传承”的理念。

　　酒业协会副甘权对汾酒现阶段取得的成就进行了充分肯定，他表示：“汾酒所取得的非凡成就，离不开李秋喜董事长带领下的全体汾酒人在文化建设、品质提升、科技进步、市场营销、消费服务、化推广等很多方面的改革创新努力，汾酒的创新实践，为白酒产业的高质量发展带来了宝贵的示范经验和深刻启迪。”

　　汾酒之所以能经久不息、扬名海外，得益于对品质的坚守和工艺的传承。封藏大典的“爱人”环节，更是特别点出致敬匠心的主题基调，汾酒党委书记、董事长李秋喜上台亲自为四位汾酒时代工匠颁奖。从制曲到酿造，再到储存勾调，正因为汾酒大师的精湛技艺，才让汾酒之清，香飘更远。

　　作为汾酒封藏大典的重中之重，秋酿头锅原浆酒的封藏，尤为令人瞩目。近年来，头锅原浆汾酒以独占鳌头的姿态，在白酒市场备受追捧，风靡全国。汾酒封藏，除了是对汾酒品质的彰显，也是对传统文化的传承、对工匠精神的坚守、对白酒行业的敬畏，对民俗典仪的创新，同时更是对伟大新时代的致敬。

　　酒类流通协会常务副会长刘员对汾酒给行业带来的经验进行总结，他表示：“流通强、高端强、世界强，这是汾酒带给酒业的三大样板。流通强，夯实了汾酒深度；高端强，拉升了汾酒高度；世界强，促进了汾酒广度。”刘员相信，凭借扎实的渠道根基，高耸的品牌势能，独特的品类优势，汾酒的复兴之路、世界清香之路，将越走越宽，越走越快。

　　值得注意的是，在汾酒高举复兴大旗的同时，本次汾酒封藏大典也正式开启重温汾酒酿造技艺传播之路。汾酒总经理谭忠豹对此表示：“我们将坚定‘中 国酒魂，活态为魂’战略定位，对标世界企业，继续将汾酒打造成为世界文化名酒，让千年技艺在传承中炉火纯青、在创新中发扬光大，让中 国白酒在新时代下、在世界范围内树立新的形象、展现新的情怀、散发新的光芒。”（文章来源：中 国网酒频道）

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