http://www.9998.TV/ 2021-11-22 阅读数:507
气温降低,地寒冰封,雨凝为雪,但未至大雪纷飞,遂称小雪小雪至,大地渐寒,万物尽藏。
对喜欢冬天的人来说,初雪,是翘首企盼的事。
白居易诗:"夜深烟火尽,霰雪白纷纷",来自《释名》对"雪"为"绥"的解释,绥是安,霏霏绥绥,天地间就变得静了,更显人声之喧。
小雪三候
古时人们将小雪分为三候:一候虹藏不见,二候天腾地降,三候闭塞成冬。
虹藏不见丨季春阳胜阴,故而见虹,孟冬时节,阳胜阴,虹藏而不见。
天腾地降丨天空阳气升腾,地下阴气下降,阴阳不交,天地不通。天气开始由寒而冷。
闭塞成冬丨大地肃穆,万物冬藏,而成隆冬。洋洋洒洒的雪花随即取代了往日的雨水。
小雪习俗
腌菜、腊肉
四时节气,都被充满智慧的中国人赋予了特殊的含义,小雪如是。
小雪时节,气温急剧下降,天气干燥,民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的说法。秋收冬藏,有些家庭开始动手腌菜、腊肉,香肠,过年的时候,又是一道人人称赞的美味。
吃火锅
在北方,在这寒冷的初冬时节, 可与亲人,与朋友围坐, 吃着热气腾腾的火锅,这是不可言喻的享受。
孟冬时节,小雪时节,除了一顿火锅, 配上一杯馥合香也是对小雪更好的慰藉。
皇沟馥合香,出于谷,而练就生活。它需要酿,需要蕴,需要藏。
酿酒如雕塑艺术品,在经历这些繁琐的工艺之后,谷变成了酒,完成涅盘,变成我们所热爱的样子。
内容即胸怀,馥合香的口感带着六年以上的气息, 也带着酱浓清芝四香合一的口感。
打开瓶盖,香气温蕴,馥合香仿佛活了过来,诉说着两千多天的时光, 日日夜夜马不停蹄地沉淀着自己的香气, 只为在适当的时间,遇见属于它的知己。
馥合香,是时间的艺术,为了成就每一瓶馥合香,酿酒人需要等,等赤曲,等香窖,等高温。
今天的我们,总感叹生活太快,时间不够用,馥合香则教会我们,如何与时间融合,如何用时间沉淀。
如果馥合香会说话,它也许会告诉我们六年以上的时间里,它在炼化的日日夜夜吧。
如今,它早已走进更多人身边,展示着岁月留痕,展示着文化底蕴,展示着属于它自己的,馥合香。
小雪至,静待一场雪,倚冬,温酒馥合香......(来源:皇沟馥合香)
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