http://www.9998.TV/baijiuzs/ 2021-12-28 阅读数:828
我们市场上有着各种各样的粮食酒,价格更是参差不齐。那为什么酒之间的价格差距会那么大呢?有的一个品牌的酒如果不是一个系列的话,那这两款酒的价格能差几千元。研究酒的这些年,也看出了些门道,其实一款酒的价格不仅体现在酒本身,还体现在方方面面。总结了以下5点来给大家说一说为什么都是粮食酒,价格差距能那么大。学问真的是太深了。
1、时间成本
我们在买酒的时候,不知道大家有没有注意过,有的酒都标有年份,而年越大的酒,那么价格机会越高。这就是所谓的“年份酒”,这些年份其实就是在原有的酒的基础上加入了相应年份的原浆酒,年份越高酒的口感就会越好。而年份越高那么酿酒所用的时间越长,消耗的成本越多,所以说有个时间成本价在里边,就提高了酒的价格。
2、包装成本
我们在买酒的时候都会注意到,卖的越贵的酒它的包装就会越好,其实酒的包装也是决定酒的价格的很重要的一部分,有的人就需要那些包装好些的酒来撑场面。酒的包装越好所需要的包装成本就越高,而酒的档次会提高,所以酒的价格也会提高。有的酒的地位上不去,问题也是出在包装上。
3、勾调技术
勾调技术会直接影响到酒的质量,如果勾调技术不好的话,那么酒的口感会降低。而好的勾调技术所需要的成本更高,这也是影响酒的价格的一方面。不同系列的酒的勾调技术不同,所需要的成本不同,所以勾调技术越好的酒,价格就会越高。而那些稍微逊色一点的酒价格就会低一点。
4、市场需求
在这个社会上,有有钱人,有普通人,这些人都要喝酒,所以面对这样一个市场需求,酒厂家当然要制定不同价格的酒。有钱人喝高价酒,喝的是品质、喝的是面子;普通人喝平价酒,选的是口感好、性价比高的酒,喝的是实惠。在市场上的粮食酒价格虽然差距大,但是可以放心都是纯粮酒,香味口感都不差。
5、品牌效应
面对整个白酒市场来说,不同品牌的白酒价格差距也很大,比如茅台酒和五粮液的价格都比较高,这是它们的品牌比较好,品牌名声已经打出来了,属于名酒了,所以它们的价格要更高一些。还有一些不那么出名的品牌,它们的酒的价格就没有那么高了,毕竟不出名再定那么高的价格的话销售量会降低很多,一般来说,品牌酒推出高端系列才会有人购买。
总的来说纯粮食酒,为何有的酒卖几十块,有的酒卖几千块?这个问题的范围也是比较大的,但是主要的还是上面这五点。
我在这里也只能简单的跟大家说一说,要是想深入了解的话,不妨可以自己买来平价酒和高价酒来尝一尝就知道差距在哪里了,这里面的学问可深着呢!(图文来源:秀水坊酒)
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