上山鲁酒“遇”下山黔酒，要干起来了？

　　由贵州省白酒企业商会主办、新华网联合主办的“贵州省白酒企业商会&山东大商交流大会”活动，将于8月8号在青岛举行。

　　作为此次活动的主办方，贵州省白酒企业商会将以品牌推介为主线，以厂商交流为目标，有针对性地精准邀请经销商参与其中，为达成商务合作铺路架桥。

　　这也就是说，黔酒要抱团到山东找客户！但巧合的是，鲁酒吹响的振兴号角声嘹亮，最近也在到处找客户。

　　对此，就有业内人士戏言：较长一段时间内，山东市场肯定是“固定量”，本地鲁酒拿走一份，黔酒就少一份，这是要“干一架”的节奏啊。

　　黔酒下山，来势汹汹

　　据业内人士介绍，黔酒企业的“王牌”是酱酒的强势！

　　酱酒的崛起源自2016年以后茅台的崛起，至2021年突破千亿，用了五年时间从400亿到迈过千亿门槛。

　　茅台的快速发展，一是培育了一大批酱酒爱好者，另一方面飞天茅台的存在给酱酒提供了极大的发展空间，因此，才有了轰轰烈烈的六年的“酱酒热”。

　　光大证券一份研报显示，2017年至2020年，酱酒收入年复合增速达13.15%，远高于白酒行业整体1.78%的年复合增速。

　　2021年，酱酒产能在白酒行业中仅为8.4%，但酱酒贡献了31.5%的营收和45.8%的利润，且营收同比增长了23%，利润同比增长了24%。

　　时至今日，酱酒被传遇冷，市场上的三四线酱酒早已无人问津。但“酱酒热”某种程度上仍然存在，只是热度不再是针对酱酒品类而言，而是正向少数酱酒知名品牌集中。

　　贵州省白酒企业商会会长丁远怀认为，目前，白酒行业处在“过度感性到疯狂之后的理性状态”。

　　当下阶段，黔酒企业向外扩张，单依靠酱酒品类优势已经不现实，抱团扩张正成为主流。

　　在此背景下，作为酱酒三大核心销售市场之一的山东，酱酒年销售额在200亿元以上。自然是黔酒企业全国化的“必选项”。

　　现在的问题是，鲁酒一定不欢迎黔酒的抱团做客。

　　鲁酒振兴，不可小觑

　　九十年代是鲁酒发展的高峰期，可是，辉煌过后就是落寞！

　　2006年之后，山东省的白酒产量开始下滑，到2020年的时候，就已经跌出前五了。

　　2020年，山东省白酒产量约为208697.79千升，位居全国第七位。

　　另一组公开数据显示，山东省有着130家左右的规模以上白酒生产企业，仅次于四川、贵州，排在全国第三。

　　山东省的白酒市场规模高达600～800亿，位于国内各省（市、自治区）第 一位。

　　全国第七的产酒量，全国第 一的白酒市场规模，这显然是矛盾的，也说明了鲁酒近些年的发展并不如意，山东省内市场正被省外白酒品牌侵占。

　　也正是因为这一现实情况的出现，鲁酒振兴成为了当地政府与酒企的共同目标。

　　在山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐看来，这些年，鲁酒差异化发展有了长足的进步。

　　兰陵的陈香，景芝的芝麻香，青州、古贝春的酱香，国井香，趵突泉的泉香，花冠的鲁雅香，琅琊台的琅琊香，沂蒙老区的馥雅香等都是鲁酒的特色香型，产品品类不断丰富，使鲁酒的发展已经达到了山东白酒发展史上最繁荣的时期。

　　从目前看，各鲁酒企业间的相互交往和交流非常频繁，正逐渐成为常态。一个和谐团结、抱团发展的鲁酒阵营已基本形成。

　　另值得一提的是，与黔酒的抱团下山一样，鲁酒也在抱团上线。

　　7月26日，由山东省糖酒副食品商业协会发起的山东省酒类行业直播带货联盟成立大会在国井集团举行，号称“千号齐抖，振兴鲁酒”。

　　业内专家认为，黔酒与鲁酒的“面对面”碰撞一直都有，但双方抱团碰撞可能还是首次。

　　一方要扩大业绩，一方提升业绩，因为主战场在山东，黔酒即便手握“王牌”酱香型白酒，与鲁酒相比也只是“五五开”的局面。

　　所以，这场不可调和的矛盾会爆发，而胜负最终只能靠“品质、服务”让山东消费者去判定。（文章来源：卖酒狼圈子）

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