http://www.9998.TV/baijiuzs/ 2022-08-11 阅读数:308
7月12日,以“茅台家族,缘启新生”为主题,茅台集团保健酒业公司茅台醇年代系列焕新上市发布会在茅台举行,那场会上,以丁雄军为首的茅台集团领导班子共同亮相,信号明显,一个新生的茅台集团系列酒“雏形”初显;
8月9日,茅台家族全国巡回鉴赏会在河南郑州打响,从“缘启新生”到“缘来郑州”,围绕着“缘”文化,茅台家族在全国酱酒大市场发出了焕新强音。为什么是河南?如何真正理解“茅台家族,集团出品”这8个字背后的份量与含义?
“酱酒窝子”整合期,迎来新的收割者
众所周知,河南一直是全国酱酒大市场,业内也有“生产看贵州,销售数河南”的说法,但客观而言,对于这样的一类的饱和市场目前呈现出“品牌洗牌、市场整合”的新特点,在这个所谓的拐点期或者中场期,其实对实力派而言,反而是弯道超车的好时机。
正如河南酒业协会会长熊玉亮所言:河南整体白酒销售额能到600个亿,占全国市场的十分之一,而2021年酱酒接近300亿,可谓名副其实的“中国酱酒消费的大市场”,尽管目前遭遇到一些调整,但仍然处于“增量发展期、头部品牌集中期和从渠道热走向消费热的快速培育期”,这三个确定性决定了拥有38年发展历程的茅台集团保健酒业公司有实力、也有能力分一杯羹,进一步做大做强,更何况还具备“新生”的强大势能与后台机制。
的确,市场的进化一定伴随着净化,随着许多小品牌的退出与渠道间“击鼓传花”式库存转移游戏的终结,内卷和看似红海的河南酱酒市场,其实对携“茅台家族、集团出品”之势的新保健酒业公司产品矩阵而言,反而有利于长坡厚学、更好地发展。会上,通过视频重温了茅台集团党委书记、董事长丁雄军的对新保健酒业公司的定调与讲话,在茅台保健酒业公司总经理冯铖看来“再次深受鼓舞”:
“38年来,走过了一条曲折前行、品牌重塑和整合新生的发展之路”,在集团领导的大力支持下,乘借茅台高质强业的东风,茅台保健酒业公司形成了:健康产业公司、仁帅酒业、技开公司白酒板块、保健酒业公司合而为一的新发展格局,以新的体量、新的姿态,迈上了高质量发展新的征程。
新征程有新定位,就是“茅台家族、集团出品”。与茅台酱香酒公司“茅台酱香、股份出品”的定位相比,两者有相同点,也有不同点:两者之同,在于同样的茅台身份、同样的品质理念和同样的地理产区;两者之异,在于不同的产品风格和不同的使命责任。
保健酒业公司承担着除股份公司以外,集团白酒、配制酒、保健酒发展的任务,与股份出品形成差异化市场互补,实现茅台集团白酒产业的格局优化和价值提升,让更多消费者喝上茅台产品,共享茅台之美、生活之美。毕竟能去7月12日茅台现场发布会的依然占少数,在酒说看来,正是这样的全国巡回落地品鉴,让集团的新战略和保健酒业公司的新定位从少数走向多数,从战略高空进一步走向市场落地,从茅台集团总部走向全国主销市场。
茅台家族焕新,从价值洼地到新增长极
跳出茅台保健酒业公司内部的整合与品牌焕新来看,茅台集团十四五计划就是再造一个千亿,而其中新的茅台保健酒业公司担当百亿使命,成为后千亿时代的重要增长极。这个百亿目标有多大的胜算?或者说新的集团系列酒发展前途如何?
冯铖在现场透露:“其实在今天的开会前,集团已注入大规模的资金,用以扩产能、抓基建,谋求茅台保健酒业公司新定位之下更长远的发展”。站在行业发展与企业发展共振的角度来看,尽管这几年白酒产业“销量下滑,但销售额和利润率在上升,产业结构性增长明显,头部集中的趋势不可逆而且越来越快”。
这既得益于茅台集团的超级背书,更在于承载着茅台集团系列酒的新使命的保健酒业公司品牌矩阵,将是继茅台酒、茅台酱香酒之后“第三张名片”,这本身是未来发展的更大确定性。这一判断与深度服务茅台集团的北京正一堂战略咨询机构董事长杨光的看法“不谋而合”。
他提到:对大象起舞的千亿茅台而言,结合酱香酒产业下沉、结构下移的发展周期性特点,茅台保健酒业公司的机会在于紧抓100-500元价格带机会,实现从价值到大众的进一步覆盖!
据了解,当前的茅台保健酒业公司正以“茅台家族、集团出品”的战略定位,逐渐形成以自营为主、总经销商为辅的经销格局。通过加快新品研发,更新、优化产品结构,有序推动整合后自营品牌经销商合作关系,同步加强总经销品牌管理,提高准入门槛,强化优商机制,促进公司市场建设规范化运营。会上一个细节充分体现出这种规范:
就是由经销商自发组织成立的“茅台醇天青品牌工作组”。工作组由西安成城裕朗商贸担任组长,河南中州皇冠商贸、江苏苏糖糖酒食品、吉林省四方商贸、湖南省糖酒副食品和贵阳三点贸易5家代表担任不同区域副组长,这意味着茅台保健酒业公司大商带头参与和支持品牌共建工作,旨在为消费者提供更高质量的服务。
“下苦功夫、笨功夫,练硬功夫”冯铖在发言中多次强调质量、品鉴的重要性,也只有高品质叠加高品鉴,才能有好结果,以高标准、严规范、实举措为质量,并制定更加灵活、更加接地气的市场政策,确保舌尖上的安全和一公里服务。
在酒说看来,新的保健酒业公司显然依然处于“价值洼地”,但这种洼地的窗口期一定不会太长,因为随着渠道端信息的越来越对称和全国巡回推介会的进一步落地,一定会有越来越多的人意识到这块冉冉升起的“金字招牌”。酒说也从现场注意到:也有不少目前非茅台保健酒业产品的经销商在积极参会,他们可能更早地敏感地铺捉到这个变化,并积极动起来抢位。
有句话是这样讲的:只要方向对了,就不怕路远;当然,路也不会太远!(文章来源:酒说)
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