　　C端运营的目标，概括起来无非是找到目标消费者，说服他们，并获得认同。为达成这一目标，在开展C端运营之前，显然需要搞清楚“目标消费者是谁”这个问题。这个问题的答案不同，后续所采取的策略和表现形式就会千差万别。譬如一款面向中老年群体的高端白酒，可以拿来做文章的核心关键词可以是“健康”“醇厚”“养生价值”等内容；一款面向年轻消费群体的口粮酒，在传播渠道选择上肯定不会考虑电视报纸等，而会选择年轻人爱看、爱玩的平台进行传播。

　　确定了目标受众，接下来要做的就是传播内容的生产和传播渠道的选择了。触达消费者的传播内容好找吗？这个问题是很难回答的。从经验主义的角度说，触达消费的传播内容在白酒行业来说相当多。运用职场、婚姻、家庭、生活等场景进行文案和视频的加工已经是行业惯例，做起来轻车熟路，再不济自己造个节、编个故事也是信手拈来的事情。但这些正在或将要被传播出去的内容究竟够不够得上“优秀”二字，是很值得商榷的。更好的解决方案是什么呢？把专业的事交给专业的人来做。从这个意义上说，每个白酒品牌都该有自己的品牌部亦或者介入第三方品牌咨询机构。

　　有了好的内容，还少不了好渠道的锦上添花。以茅台集团为例，虚拟人物“茅小凌”的人尽皆知是因为它在线上渠道“i茅台”抛头露面，而作为官方认可的线上平价购酒平台，“i茅台”拥有海量的用户资源和浏览量。又比如李渡酒业的沉浸式游览体验，将宋元文化内核融合进目标消费者的游览体验中，借助高端宴席等形式，让消费者深度认同产品价值，自发成为“品牌宣传员”，达成交易自然水到渠成。再比如当今十分流行的高端品鉴会活动，也是传播品牌价值提供高端消费体验的重要途径。泸州老窖有“七星盛宴”，摘要有“摘香盛宴”，水井坊有“水井坊·尊享晚宴”，夜郎古有“味觉盛宴”，这些活动虽名目不同，但目的是一样的，借助线下高端品鉴会展示品牌实力提供高端体验氛围。

　　当然，在渠道选择与应用方面，不能忽视科技带来的改变。数字化技术的普及，使得C端精细化运营成为了可能。酒企借助大数据、区块链、二维码等技术可以轻松实现以往做不到的事情。例如全新的数字化信息系统可以建立起更为精准的用户画像，可以和用户进行积极有效的消费反馈互动。而通过二维码技术的设置，可以实现产品溯源验真、消费布奖等功能，让消费者获得实惠和更安心的体验。与此同时，传播内容的视频化也成为一种不可逆的潮流，呼唤着酒企向着视频传播平台转移。

　　集合好内容、好渠道、好表达形式之后，C端运营还需要持之以恒的坚持。正如可口可乐成为闻名的饮料品牌之后仍要坚持打广告一样，白酒品牌的C端运营也必须保持必要的热度。从茅台、泸州老窖等品牌的实际运作效果看，对核心差异化价值点简单、重复地运营，是卓有成效的。而那些高端线下品鉴会一年举办数十场遍布全国各地，本身也说明了C端运营需要持续性。

　　总体来看，白酒行业“一路向C”是产业发展的必然要求，对品牌长远发展意义重大。找准目标受众、选好运营策略并持之以恒，才有可能玩转C端运营。（文章来源：大家酒评）