荞轩黑荞酒获得2023年八省市酒类质量检评优质产品

　　以交流、以融合、以创新，开创酒类产业新篇章为主题，2023年第十三届桂湘鄂赣闽渝赣滇粤白酒质量检评交流会于6月12-16日在广西壮族自治区北海市富丽华大酒店隆重举行。在检评交流会中，湖北荞轩酒业有限公司生产的42度荞轩黑荞酒，获得评审专家高度肯定，荣获优质奖。

　　来自桂、湘、鄂、赣、渝、闽、滇、粤八省的酒业协会领导、酒业专家、评委以及相关企业代表共350余人出席会议。检评方按国家感官质量检评办法，即不同香型、不同糖化发酵剂和酒度，分香型、分酒度、分轮次，密码品评；评委采用“盲评”方式对酒样进行检评，期间评委独立品评打分、统分组统分、专家组撰写综合评语，并逐轮进行综合讲评，确保公平、公正、公开。

　　荞轩苦荞酒精选高寒山区苦荞麦，并加以葛根、枸杞、山楂、木瓜、罗汉果，运用现代化小曲白酒酿造工艺，经发酵和陈酿保留了它们中的营养成分，独特的酿造技术在保持传统白酒口感和风味的同时还确保了其健康内涵，特别是其中所含的罗汉果成分让荞轩苦荞酒多了几分清凉舒爽之感，令人饮后不上头，不燥热。

　　湖北荞轩酒业有限公司拥有专业的酿酒师管理团队，酿酒师有三十多年的酿酒经验，公司酿酒基地建有标准化的老窖酿造车间，拥有现代化的勾兑及化验设施，有酿酒师、勾兑师、品酒师和专业的化验人员，有严格的酿酒工艺及自动化的灌装生产线，按照国家食品要求全程管控，确保每一瓶酒都符合产品质量标准，让消费者放心消费！

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