【发现好酒】黛德玛金标干红葡萄酒，是天时、地利、人和造就的一款好酒！

　　黛德玛金标干红葡萄酒，作为我们具代表性的葡萄酒，她源自于托斯卡纳生产好的葡萄一桑娇维寨、赤霞珠和西拉的完美结合，它的酒体优雅、结构复杂，是托斯卡纳葡萄酒酿造当之无愧的代表。

　　品名：黛德玛金标干红葡萄酒【14° 750ml】

　　等级：IGT级托斯卡纳红酒

　　产区：托斯卡纳

　　葡匈品种：桑娇维塞、赤霞珠、西拉

　　酿酒师：埃米利亚诺法尔西尼Emiliano Falsini

　　土壤条件：桑娇维窘:中等质地的土壤，含有石灰石，赤霞珠和西拉粗骨土

　　收获时间：桑娇维窟9月底，西拉10月初，赤霞珠10月中旬

　　精炼：16-18个月

　　建议饮用温度：18-20°C

　　酒精度：14%vol

　　陈年潜力：15-20年

　　上市年份：2018年

　　黛德玛金标干红葡萄酒精心挑选的葡萄在完全成熟时用手采摘，经过温和的去梗处理后，葡萄被轻轻压榨，并在控制温度的容器中酿造，发酵由葡萄上天然存在的酶母进行，与葡萄皮的接触时间约为4周，在此期间每天进行淋皮，以提取葡萄皮中所含的贵重物质。一旦果皮和葡的酒分离，苹果酸乳酸发酵开始，部分在不锈钢发酵罐中自发发生，部分在橡木桶中。随后，各个品种在法国橡木桶中陈酿约16-18个月。葡萄酒未经澄清或稳定以保持感官特征不变，进行装瓶，并在投放市场前在瓶中进行至少6个月的后续精制。

　　黛德玛金标干红葡萄酒酒体呈现深红宝石色，因其复杂和丰富的香气而脱颖而出——成熟水果的气息与芳香草本的气息完美融合；辛辣的回味带来新鲜而强烈的感觉。口感丰富，包襄着柔软和丝滑的单宁，传递出优雅、个性，也包含对水果的充分表达。悠长而持久的余味给人回味无穷的感觉，并且可以陈年。

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