　　“老酒天成”是舍得老酒的品质硬实力！坐落在北纬30.9°的舍得酒业，地处公认的世界黄金酿酒带，气候、水源、土壤“三位一体”的环境加持，为酿造优质白酒提供了得天独厚的条件。同时，辅以代代相传的非遗酿造技艺与岁月积淀的紫砂陶坛储存等技法,依托自然与时间的双重力量，才可成就一瓶极具厚度和风味特色的舍得老酒。

　　“消费升级”意味着舍得老酒拥有持续突破的巨大潜力！众所周知，随着经济的发展和人民生活水平的提高，具有社交属性、健康属性、收藏属性和投资属性的老酒受到越来越多人的青睐。据悉，中国陈年老酒市场交易规模已破千亿元，预计未来5年将突破1500亿元。

　　此次，乘春糖之势，焕活“老酒节”IP，舍得酒业品牌实力尽展，舍得老酒魅力尽显。据了解，“老酒节”是舍得酒业专门为老酒爱好者打造的品味老酒魅力、体验诗酒之美、畅享生态美景的专属节日。今年是舍得酒业第三次举办“舍得老酒节”。

　　“老酒节”活动现场，舍得酒业董事长蒲吉洲用对历史、时代与未来的三重“致敬”，深度阐述舍得酒业在推动传统白酒文化实现创造性转化与创新性发展方面做出的努力，也再次强调了舍得酒业对老酒的坚持……

　　以老酒致敬历史，独创“天酿舍得·六礼复兴”封藏仪式，发扬“天地人共酿”白酒哲学。

　　以老酒致敬时代，始终致力于探索中国智慧与舍得文化的多样表达，独创文化IP“舍得智慧人物”。同时，以自身行动诠释舍得智慧，坚持长期主义，坚守老酒战略。

　　以老酒致敬未来，以封藏老酒，承载消费者对文化、情怀、梦想的人生感怀。舍得酒业也将继续坚持极致的产品主义、深度的消费者体验，为“成为文化、生态可持续、创新驱动的世界白酒企业”而奋斗。

　　产能扩产、大咖论道！

　　舍得老酒被寄予厚望

　　另值得一提的是，本届老酒节上，随着999只梦想鸽，999个彩球从“龙池”腾空升起，在全场嘉宾的共同期待中，龙池生态酿造车间主体工程正式揭幕。

　　舍得酒业总裁唐珲在竣工仪式的讲话中表示，公司提前谋划为未来十年蓄力，启动增产扩能项目建设，这是基于对老酒战略的自信，对公司未来发展的自信。项目建成后，公司将坚持“六老酿艺”，引进高新技术，让传统的更加传统，让现代的更加现代，必将增强公司原酒产、储能力，夯实老酒战略基础，确保公司战略目标实现。

　　资料显示，基于对白酒行业及自身实际情况的深入分析，舍得酒业在2022年拟投资70.54亿元建设增产扩能项目，项目建设工期预计为5年，建成后，预计将新增年产原酒约6万吨，新增原酒储能约34.25万吨，年新增制曲产能约5万吨。目前，舍得酒业酿造准备中心、包装中心、制曲中心等配套工程正紧锣密鼓顺利推进。

　　此外，为进一步丰富老酒品类的价值表达，激发舍得老酒的品质、价值和活力，本届老酒节特别举行了坛储老酒价值论坛，与会“大咖”从专业角度讲述老酒故事，辨析坛储老酒的品质价值，探讨如何用科技为老酒品质保驾护航，让更多消费者体验舍得老酒的独特魅力。

　　“他们”认为，老酒具有稀缺、历史、文化等多重价值，是当下成品酒流通的重要概念，这是舍得为行业带来的一个新的消费品质重点。而老酒战略的本质是品质战略，舍得酒业通过双年份标识、动态酒龄等方式树立了老酒的价值标杆。

　　另有接受采访的业内专家指出，从投资增值方面，如今老酒的保值增值属性随年限增加不断增强；从稀缺资源角度，老酒作为可以喝的古董，存量只减不增。

　　因此，纵然外部市场环境欠佳，老酒市场备受青睐的根本因素却没有受到影响。在此背景下，相信会有更多人认识老酒、欣赏老酒、消费老酒，舍得老酒的销售持续增长具备市场基础。

　　另从舍得酒业自身的发展角度来看，从文化溯源到稀缺价值表达；从文创延展到做好老酒的实施和推广……舍得酒业一直在积极贯彻老酒战略的实施与推动，已经在全国市场范围内打响了知名度，赢得了越来越多来自市场层面的消费者信任。可以相信，为2024年的“再上新台阶”奠定了坚实基础。（文章来源：卖酒狼圈子）