松茸能泡酒吗

2018/5/19匿名

松茸是可以泡酒的。 　　松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。 　　鲜松茸约含水分89.9％；在菌子中粗蛋白17％，纯蛋白8.7％，粗脂肪5.8％，可溶性无氮化合物总量61.5％，粗纤维8.6％，灰分7.1％，此外，还含有丰量的维生素B1、B2，维生素C及维生素PP。具有强身、益肠胃、止痛、化痰、驱虫等功效。 　　酒本身有的作用，所以人们喝松茸泡酒更利于其营养的的吸收，并有很高的药用价值。