威士忌的起源

2018/6/14 11:44:08匿名 | 分类:红酒 | 浏览517次
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匿名

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  • 2018/6/14匿名

    威士忌原是一种从爱尔兰修道院流传至民间的蒸馏术,不过在十九世纪前生产的酒,顶多只能称「蒸馏酒」,尚不能称威士忌。   直到十九世纪,因为英国政府对蒸馏业课以重税,酿酒者为逃税,只好躲到深山私酿,并将蒸馏完成的酒藏在装过雪莉酒的橡木桶中,竟意外提升酒的品质,也带来迷人的琥珀颜色,威士忌因而诞生。