2017/2/4匿名
青稞酒是藏族人民最喜欢喝的一种酒,只要是有欢庆的节日,那么藏民都会拿出青稞酒来喝。而青稞酒除了好喝之外还有很多的功效。那么喝青稞酒的好处是什么呢?
喝青稞酒能加速人体新陈代谢，预防细胞老化，使人少生病。由于长期饮用青稞酒，在高寒缺氧的西藏，每1万人中就有44名百岁以上的老人。
青稞藏酒富含十八种氨基酸，含有锌、铁、钾等十二种矿物质，以及VA、VB1、VB2、VC等7种维生素。这些的营养元素对人体百益无害。青稞藏酒严格遵守一斤白酒三斤粮食的酿造法则，自然发酵而成，含有丰富的β-葡聚糖，生物医学界普遍认为β-葡聚糖具有清肠、调节血糖、降低胆固醇、等四大生理作用，并能有效预防心脑血管疾病，。