2018/9/25匿名
长相思与琼瑶浆同属于芳香型的葡萄品种，不过它们在风味、配餐、代表产地上还是有比较显著的差别。二者的详细比对如下。
1.琼瑶浆（Gewurztraminer）
品种概况：琼瑶浆可用于酿制气味强烈、酒体丰满的白葡萄酒。琼瑶浆葡萄酒颜色深浓，香气馥郁，酒体比其他白葡萄酒丰满。
风味描述：所酿葡萄酒具有非常浓郁的荔枝和玫瑰花瓣的香气。
代表产地：美国，华盛顿州
酒款推荐：圣密夕琼瑶浆干白葡萄酒（Chateau Ste. Michelle Gewurztraminer）
配餐推荐：香辣微甜的泰式菜肴
2.长相思（Sauvignon Blanc）
品种概况：长相思（Sauvignon Blanc）被用来酿制世界上香味最独特的干白葡萄酒。法国卢瓦尔河谷、新西兰等地出产的长相思葡萄酒尤为出众。
风味描述：百香果、醋栗、芦笋及其草药的风味。
代表产地：新西兰，马尔堡（Marlborough）
酒款推荐：云雾之湾迪科科干白葡萄酒（Cloudy Bay Te Koko）
配餐推荐： 寿司，烟熏三文鱼