2018/11/27匿名
金钻级张裕黄金冰谷冰酒:入口清新而纯净,非常愉悦的酸度。充满柑橘类和热带水果的香气,以及鲜花和蜂蜜的味道。
蓝钻级张裕黄金冰谷冰酒:一款比金钻级更浓烈的冰酒。这杯丰腴的金色液体,拥有芬芳的蜂蜜气息和肥美的黏稠度,以及荔枝和梨的香气。在口感上,此酒表现出一种残糖丰富的强烈感觉。口感平衡,余韵持久。存储若干年后,预计这款冰酒将会发展出更丰富的复杂性,乃至会出现雪利酒的风味,整体的甜蜜感将会变得温和起来。
黑钻级张裕黄金冰谷冰酒:以头道榨汁酿造的特选酒,肥润,丰厚,深沉甜美,香气富丽。拥有杏、菠萝和香草之类的芳香。搭配食物或许太过浓郁了,适合慢慢地、沉思地啜饮。
张裕黄金冰谷冰酒从高到低依次分为“黑钻级”、“蓝钻级”和“金钻级”三个级别,“金钻级”占总产量的75%,居中的“蓝钻级”占总产量的20%,而别的“黑钻级”则只占5%。零下8℃的气温、凌晨5点的采摘、20%的冰葡萄汁、5%的出品……“黑钻级”冰酒是上天眷顾下的产物。