波尔多红酒酒标怎么看?

2018/12/18 15:36:37匿名 | 分类:红酒 | 浏览1076次
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匿名

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  • 2018/12/18匿名

    波尔多红酒是一款非常受欢迎的红酒品牌。来自于法国,深受不少消费者青睐,很多人喜欢波尔多红酒。但是对于波尔多红酒了解甚少。在购买的时候完全一脸蒙逼,这个时候就需要大家学会看懂波尔多红酒酒标啦。那么波尔多红酒酒标怎么看呢?     酒标就好比一瓶葡萄酒的护照,带着这瓶酒在世界各地穿行,最终来到你的面前。要挑选一瓶心仪的波尔多,看不懂酒标盲选怎么行!干货,速速褪去“人傻钱多速来”的光环~     ① Grand Vin – 法语意思为“好酒”,不要激动,这对评判一款波尔多酒的品质没有实际价值!由于没有法律约束,大家都可以在酒标上标注。     ② 酒庄名- Chateau众所周知的法语意思是“城堡”,而在葡萄酒用语中则是指代酒庄。在波尔多,你既可以看到气势恢宏的城堡型酒庄,也可以看到小平房般的酒庄,要记住的是,不能根据酒庄名是否标注Chateau来评判一瓶波尔多的品质。     ③ 原产地控制命名,通俗的说法就是“法定产区”,相对VDP(地区餐酒)等有更高的要求。波尔多是法国的AOC葡萄酒产区,拥有有60个AOC产区,98%的波尔多葡萄酒都属于AOC级别。AOC通常会以小字体标注在产区下方,如上图酒标上“Appellation BordeauxSupérieur Controlée”。但是要注意,AOC只是粗略等级划分,更具体的要看产区。     ④而Saint-Emilion即为这瓶葡萄酒的产区。这里一定要记住一个概念,标注的产区地理范围越小越具体,对葡萄酒品质要求更严格。如:Bordeaux > Médoc > Saint-Julien