为什么有的葡萄酒会用蜡封瓶？

2018/2/28匿名

用蜡封瓶是一种传统的葡萄酒封瓶方式。以前，没有热缩帽和锡帽，为了更有效地阻止空气与葡萄酒液的接触，降低葡萄酒氧化的速度，葡萄酒生产商经常在用软木塞封瓶后，会在瓶口处打上一层蜡。这种封瓶的方式成本比较大，开瓶时也会有些不方便。 　　现在，随着科学技术的发展，传统的用蜡封瓶方式已经比较少见了，采用热缩帽和锡帽的方式变得非常普遍。如今采用蜡封方式往往是针对陈年潜力非常强的葡萄酒，或者希望可以保持到更久远年代的葡萄酒。对于日常消费的葡萄酒来说，蜡封根本没有必要。