在北美,赛美蓉的地位如何?

2018/4/11 16:10:10匿名 | 分类:红酒 | 浏览312次
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匿名

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  • 2018/4/11匿名

    在北美,赛美蓉的地位通常十分低,远没有长相思受欢迎,但实际上大量的葡萄酒生产者常会在长相思中加入赛美蓉,以增加趣味性。到2004年为止,加利福尼亚州赛美蓉的种植总面积下降至490公顷(约1,200英亩)。在这里,一些葡萄酒生产者尝试着使用赛美蓉酿制苏玳风格的贵腐酒。而利弗莫尔谷(Livermore Valley)所出产的赛美蓉单品干白葡萄酒通常带有最浓郁的果香,不过在纳帕(Napa)和索诺玛(Sonoma)的部分地区及圣巴巴拉(Santa Barbara)县的圣塔内兹谷(Santa Ynez Valley),赛美蓉也有较出色的表现。在华盛顿州,赛美蓉的种植面积为50英亩,而长相思的种植面积为1,000英亩,从两者的种植面积之比可以看出,赛美蓉在该州的地位还算重要。在该州,赛美蓉常带有与长相思相似的青草香,它深受一些酒厂的重视,如41号学院酒厂(L‘ecole 41)。