白皮诺和霞多丽（Chardonnay）是不是很像？

2018/4/13匿名

是有些相似，事实上，多年以来，由于白皮诺和霞多丽（Chardonnay）十分相似，它们常被认为是同一品种。而许多白皮诺葡萄酒的酒体较丰满，这使得白皮诺和霞多丽更加相似，而且这种情况不仅出现在勃艮第，在意大利东北部也一样。在意大利东北部，白皮诺被称为Pinot Bianco。尽管霞多丽是酿制勃艮第白葡萄酒的主导葡萄品种，但从技术上来说，白皮诺也可用于酿制标贴为“Bourgogne Blanc”的葡萄酒和一些马贡（Macon）葡萄酒。