开封大宋酒业是依托“大宋文化”专注于大宋系列产品研发、生产、销售的综合性企业。
    开封大宋酒业有限公司是在宋都开封乃至河南省大力挖掘大宋文化的背景下，在充分借鉴全国宋史酒类文化研究重大成果的基础上成立的专注于大宋系列酒品研发、生产、销售的综合性企业。公司位于七朝古都开封万岁山游览区，占地面积30余亩，内部环境优雅，宋代建筑风格古朴，系国内少有的花园式酒类企业。大宋酒文化展厅、黄酒生产车间、白酒生产车间、化验室、产品展厅等硬件配套设施齐备；大宋酒文化研究会专家荟萃、学者云集，为大宋系列酒品的开发奠定了坚实的人才、智力、技术基础。 
    开封大宋酒业有限公司依托宋酒研究成果，按照宋酒历史秘方，运用宋代酿制程序，采取了旅游观光与生产展示相结合的模式，全景再现了辉煌宋代的酿酒工艺及中国酒类文化的博大精深，建成了中原地区首座以宋代酒文化为主题的酒类博物馆。 
    大宋酒推出大宋960,大宋大宋御酒，大宋瀛玉酒，大宋玉沥酒，大宋玉浆酒，大宋玉液酒等系列酒。包装尊荣，品味突出。 
    开封大宋酒业有限公司被誉为古城开封大宋文化系列中代表酒文化的形象企业，为宋城开封的形象酒品，被市政府指定为政府接待专用酒及中国第十届菊花展览会唯一指定用酒。