“抱团大战”开始，赣酒振兴靠“酱香or创新”

　　2019年，贵州省提出建设“世界酱香型白酒产业基地核心区”。数据显示，2019年，遵义白酒以全国3.1%的产量，创造了全国白酒42.4%的利润；与此同时，白酒产业推动贵州经济总量从全国第26位跃升至第22位，经济增速持续位列全国前列。

　　2020年3月，四川省提出要进一步突出白酒产区优势、做大做响白酒品牌，错位提升“六朵金花”企业和“十朵小金花”企业，推动全省白酒行业加速发展。

　　此外，多位专家公开表态，建议强化白酒产区符号，打造白酒产区标准，引导国内优质酒企形成合力，共同发展。以标准化、专业化、品牌化为目标，实现白酒“走出去”的目标。

　　值此之际，江西省内也响起了“抱团发展”的呼声。坚持巩固优势产品不变，围绕当前两大“风口酒”合力发展，借以在品牌竞争时代实现“赣酒造兴”。

　　“赣派酱香”江西有实力从有到精

　　茅台在神州大地吹起了“酱酒更香”的飓风，使得酱香酒渐渐与浓香、清香并立，形成三分天下的局面。有业内人士预测，未来数年内贵州酱酒产值将突破2000亿元大关。

　　酱香酒是否更香暂不深论，只从消费者认同度来看，酱香型白酒在“快速上升”的阶段。而浓香、清香在长期的市场扩张中，消费者受众群的“再增加”存在一定的难度。增长速度上，酱香型白酒有望长期领跑。

　　在此基础上，江西省内关于“赣派酱香”的呼声越来越高。一方面，紧随酱香酒潮流，就是紧跟消费者喜好，在品类上获得市场竞争优势；另一方面，优质酱香酒品牌缺乏，且整体产量有限，在14亿人口的市场上，仍有极大市场空白需要填补。现在入局并不晚，甚至可以说在趋势已经明朗的当下，加速入局正当时。

　　因此，将“赣派酱香”打造成为江西白酒产区的一大发展目标，越发成为业内人士看好的一个发展类型。从实际情况判断，全国闻名的香型，再加上江西酒企原本的技术积累与人才储备，有实力在酱香型白酒品类上奋起直追，甚至实现“后发制人”。

　　创新白酒紧扣“年轻消费群体”

　　此外，“创新酒”同样是一大发展方向。尽管没有酱香型白酒的速度，但创新型白酒由于紧扣“年轻化”主题，被业内人士公认为白酒市场“潜力型产品”。据公开资料显示，江小白、开山、谷小酒等创新白酒相继在今年获得融资。

　　有业内人士指出，随着80后90后等新一代白酒年轻消费群体的不断崛起，白酒市场的主力军已经发生改变。与老一辈消费者相比，包装更时尚、口味更独特的白酒产品越发受到80后90后们的欢迎。而且，已经展现出强大的产品活力。

　　尽管不是突出“标新立异”，但品牌化的大前提下，个性化已经成为趋势。值得一提的是，在这个新赛道上，虽然已有先行者，但没有形成固定的市场格局。降低了入场门槛，与当前多数江西省内酒企现有资本实力相配匹。

　　另值得一提的是，今年以来的投资市场对白酒可谓情有独钟，注资、收购行为时有发生，而随着大资本的入局，行业不断分化、市场集中度提升是必然，但也提供了更多机会，让更多优质区域性酒企获得了焕发新活力的机会。

　　品牌竞争、产区竞争是大势，“赣酒振兴”不会跳出这两大范围，但早开始胜过晚入局。选择酱香发力、创新酒突围，亦或是“双管齐下”是关键，但真正的重中之重，是形成统一动作、声音与抱团意识。（来源：卖酒狼圈子 公众号）